Кексы шоколадные

Предлагаю вам ознакомиться с рецептом приготовления кексов из темного шоколада. Для того чтобы кексы получились не только вкусными, но и полезными, обратите особое внимание на шоколад и какао. Они должны быть максимально натуральными. Ведь антиоксиданты, которыми богаты эти продукты, безусловно, очень нужны организму. Так что давайте совмещать вкусное с полезным.

Для приготовления шоколадных кексов нам понадобятся такие продукты:

• Пшеничная мука – 2 стакана
• Соль – по вкусу
• Разрыхлитель – 2 чайные ложки
• Какао-порошок – 6 столовых ложек.
• Сахар – 100 г
• Темный шоколад –  150 г
• Сыр рикотта – 200 г
• Сливочное масло растопленное – 4 столовых ложки
• Яйца – 2 штуки
• Молоко 1% - 1 стакан
• Ванилин – 1 чайная ложка

А теперь Вы узнаете, как приготовить шоколадные кексы:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготавливаем формы для выпечки кексов – на ваше усмотрение (бумажные, силиконовые).

2. В большое миске соединяем муку, соль, разрыхлитель, сахар, какао и мелко нарезанный темный шоколад.

3. В другой большой миске взбиваем творог с топленым маслом. Добавляем яйца и продолжаем взбивать. Отдельно смешиваем молоко и ванилин. Добавляем данные две смеси к мучной смеси. Очень хорошо перемешиваем тесто.

4. Тесто готово, и теперь необходимо заполнить формы для выпекания кексов на 2/3.

5. Кексы выпекаем в течении 20-25 минут. После приготовления необходимо кексы остудить, и можно подавать к столу.

Ну вот Вы приготовили эти замечательные  шоколадные кексы. Не забудьте угостить своих родных и близких.

А также для вас не много информации о пищевой ценности:

Калории: 224,
Белки: 7 г,
Углеводы: 34 г,
Жиры: 8 г,
Насыщенные жиры: 4 г,
Натрий: 261 мг,
Волокно: 3 г.

Приятного аппетита!

• Рогалики с мармеладом
• Грушевый штрудель
• Яблочные оладьи с корицей
• Маффины "Полосатики"
• Кексы "День и ночь"
• Пирожные с белого шоколадом
• Кексы малиновые
• Рулет с маком
• Шоколадные кексы с вишней
• Кексы с вишней и ряженкой

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.