Главная » Кулинарные рецепты с фото » Для мультиварки

Кета, запеченная с овощами и сметаной в мультиварке

Современная хозяйка на сегодня должна чувствовать заботу, ведь для нее было создано довольно большое количество помощников - бытовых приборов, облегчающих ее работу на кухне. Одним из таких приборов является мультиварка. Имеется немало рецептов для мультиварок. В частности, их можно посмотреть здесь . Однако, и у нас есть немало рецептов блюд для мультиварки. Об одном из них мы и поговорим далее. Мы хотели бы поделиться с Вами рецептом приготовления кеты, запеченной с овощами и сметаной.

Ингредиенты для рецепта:

Кета - 1 килограмма;
Сметана - 300 миллилитров;
Морковка - 3 небольших штучки;
Помидоры - 2 штуки;
Репчатый лук - 2-3 головки;
Мука пшеничная - 1 ложка столовая;
Лимон - 1 штука;
Масло растительное - 2 ложки столовые;
Лавровый лист - пару листиков;
Соль/перец - на Ваши вкусы.

Рецепт приготовления кеты, запеченной с овощами и сметаной в мультиварке:

1. Первым действием для готовки кеты с овощами мы снимем с рыбы кожу и извлечем кости. После чего нарезаем мясо на кубики. Солим и перчим по вкусу, выжимаем на него лимонный сок и посыпаем пшеничной мукой.

2. После чего необходимо обжарить рыбу в мультиварке. Для этого смазываем чашу мультиварки маслом и воспользуемся режимом "Выпечка". Рыба должна получить золотистый оттенок и затем ее нужно выложить на время.

3. Далее достаем морковь. Ее нужно почистить, промыть и натереть на мелкую терку.

4. Теперь берем репчатый лук и мелко шинкуем.

5. Закидываем морковку и лук в чашу, перемешиваем и обжариваем на том же режиме, что и рыбу. Лук должен стать прозрачным.

6. После чего с помидоров при помощи кипятка снимаем кожицу и мелко их нарезаем. Их нужно добавить к морковке и луку. Теперь нам нужно установить режим "Тушение" по времени на полчаса.

7. Когда выйдет время необходимо освободить чашу и уложить в нее продукты слоями. Сначала идет обжаренная кета, после овощи. Смешиваем сметану с 300 миллилитрами воды и выливаем их сверху. Добавляем соль, перец лаврушку на Ваш вкус.

8. Устанавливаем на мультиварке режим "Выпечка" в течении получаса.

По истечении указанного времени кета, запеченная с овощами и сметаной в мультиварке готова. Открываем чашу и раскладываем блюдо по тарелочкам. Мы очень надеемся, что это рыбное блюдо Вам очень понравится. Нам было бы приятно увидеть Ваши комментарии к этому рецепту, а также оставленные отзывы!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: