Главная » Кулинарные рецепты с фото » Десерты

Халва из грецких орехов

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом кулинарном рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить халву из грецких орехов. Наверное многие из вас любят кушать халву приготовленную из семян подсолнечника. Сейчас я вам расскажу, как приготовить не обычный, но очень вкусный десертик из грецких орешков под названием холва из грецких орехов ещё можно назвать Ореховая халва который готовится очень просто и быстро. И не содержит много ингредиентов.

Ингредиенты для рецепта:

Грецкие орехи (очищенные) – 150г
Cливочное масло – 100г
Cахар – 200г
Молоко – 400г
Кукурузный крахмал – 15г.

Рецепт приготовления халвы из грецких орехов:

И так, начнем готовить халву по нашему простому рецепту.

1. В тёплый молочный сироп положим растворённый в холодном молочке кукурузный крахмал (в соотношении 1:5) и будем помешивать пока не вскипит.

2. Разрежим пополам ядра грецких орешков и будем жарить на фритюре пока не возникнет темно-бурая окраска, а после переместить в кастрюльку, польём приготовленной массой и плотно прикроем крышкой.

3. Края крышки обернём полотенцем и нагреваем массу еще от 25 до 30 минут.

4. Затем уберём крышку, хорошенько смешаем, перельём массу на блюдо и присыпем толченой корицей.

5. И на конец подаём халву из грецких орехов в горячем виде.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: