Главная » Кулинарные рецепты с фото » Десерты

Сырники с вишнёвым соусом

Обычно сырники из творога подают с джемом, вареньем или сметаной, но можно приготовить вместе с сырниками очень вкусный вишнёвый соус, впрочем, соус можно сделать из любых ягод на Ваш вкус. Можно добавить в сырники чернослив, изюм, курагу. Из указанного в рецепте кол-ва продуктов получится 15 небольших сырников. А так же можете приготовить .

Приготовление сырников из творога с вишнёвым соусом.:

1. Добавьте в творог ванильный и обычный сахар, перемешайте и разотрите.

2. Добавьте яйца, хорошо перемешайте.

3. Муку добавьте, опять перемешайте. Творог разный бывает: чуть суше, или влажнее, поэтому следует смотреть, муки может понадобиться больше или меньше указанного в рецепте. Тесто у Вас не должно получиться слишком густым, должно к рукам прилипать.

4. Сформируйте лепёшки из теста небольшие, в муке обваляйте.

5. Налейте немного растит. масла на сковороду, разогрейте, положите сырники.

6. Готовить следует на среднем огне минут десять, пока не по золотятся, переверните на другую сторону, также обжарьте.

7. Приготовьте соус: в прохладной воде (150 мл.) разведите крахмал

8. Добавьте в вишню воды (200 мл.), сахар, до кипения доведите, варите 2 минуты.

9. Добавьте к вишне крахмал, помешайте, с огня уберите.

10. Готовые сырники полейте соусом. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления сырников с вишнёвым соусом:
1. Сахар – 50 гр.
2. Творог (жирность любая) – 400 гр.
3. Масло растит.
4. Сахар ванильн. – 2 л. ч.
5. Яйца – 2 шт.
6. Мука – 100 гр. и ещё 3 л. ст. на панировку
Соус:
1. Сахар – 50 гр.
2. Вишня (можно мороженную взять)
3. Крахмал – 1 л. ст.
Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: