Главная » Кулинарные рецепты с фото » Для мультиварки

Ленивые голубцы в мультиварке

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить голубцы. У многих хозяек сегодня на готовку стало уходить меньше времени, чем это было несколько лет назад. Почему так, - спросите Вы. Ответ прост - специально для женщин были придуманы различные помощники, такие как микроволновые печи, мультиварки, блендеры и так далее. С их помощью время приготовления стало уменьшаться. В связи с чем существуют целые сборники . Хозяйке нужно всего-то подготовить нужные пропорции продуктов, после чего прибор все сделает сам. Далее нам хотелось бы рассказать Вам о том, как готовятся ленивые голубцы с пшеном. При этом мы будем в приготовлении использовать мультиварку. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

Свинина - 400 грамм;
Пшено - 80 грамм;
Пшеничная мука - 3 ложки столовые;
Белокочанная капуста - 250 грамм;
Лук репчатый - 1 головка;
Грибы (шампиньоны) - 70 грамм (консервированные);
Яйца - 1;
Вода - 200 миллилитров;
Паста томатная - 2 ложки столовые;
Масло растительное - 3 ложки столовые;
Сметана - 2 ложки столовые;
Перец/соль/специи - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления ленивых голубцов в мультиварке:

И так, начнем готовить голубцы по нашему простому рецепту.

1. Первое, что мы сделаем в приготовлении, - это возьмем мясорубку и перекуртим на ней свинину с очищенным луком. Получаем фарш, который нужно уложить в миску.

2. После чего нужно отварить в немного подсоленной воде пшено. Отварное пшено добавляем к фаршу.

3. Затем шинкуем капусту. Добавляем капусту к фаршу.

4. Разбиваем в фарш яйцо и добавляем грибы. Солим, перчим и добавляем специи на свой вкус.

5. Вымесим при помощи рук фарш. В результате он должен быть однородным и довольно липким.

6. Ладонями, смоченными водой, сформируем из фарша небольшие котлетки.

7. Обваливаем их в пшеничной муке.

8. Берем чашу мультиварки. В нее наливаем растительное масло. Устанавливаем программу "Жарка" или "Выпечка". Ждем 5 минут. За это время масло нагреется.

9. Укладываем котлетки в мультиварочную чашу. Обжариваем по 8 минут на каждую сторону.

10. Приготовим заправку. Для этого теплую воду смешиваем со сметаной и томатной пастой. Немного добавляем соль.

11. Добавляем заправку в чашу. Устанавливаем на приборе режим "Тушение" и готовим еще в течении 15 минут.

В результате ленивые голубцы в мультиварке можно подавать на стол, так как они готовы. Мы очень надеемся, что это довольно простое блюдо Вам очень понравится и Вы его еще неоднократно приготовите. Ждем Ваши комментарии!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: