Кексы с коньяком |
Кулинария полна рецептами сладких блюд. Торты, пирожные, пироги, мусы - и это далеко не весь список. Однако, мы не можем Вам не рассказать о таком блюде, как кекс. Сегодня в продаже . Но то в продаже, а как же продемонстрировать кулинарные способности? Сейчас мы Вам расскажем о готовке вкуснейших кексов с коньяком. Ингредиенты:· Мука - 300 грамм; · Разрыхлитель - 3 чайные ложки; · Масло сливочное - 260 грамм; · Арахис жаренный - 100 грамм; · Яйца - 4; · Коньяк - 145 миллилитров; · Фундук - 100 грамм; · Шоколад горький - 350 грамм; · Сахарный песок - 200 грамм; · Кофе растворимый - 2 чайные ложечки; · Какао - 2 столовые ложки; · Соль - по Вашему вкусу; · Гвоздика молотая - щепотка; · Сахар ванильный - 1 пакетик. Рецепт приготовления кекса с коньяком:1. Первое, с чего мы начнем готовку кекса с коньяком, - это подготовим орехи. Для этого нужно ух смолоть в блендере. 2. После чего 150 грамм шоколада натираем на мелкой терке. 3. Берем теплое масло (немного оставим для смазки формы). К нему добавляем сахар. Растираем. 4. Добавляем яйца. Солим, добавляем какао и гвоздику. 5. Вливаем 45 миллилитров коньяка. 6. Просеиваем муку и разрыхлитель. Перемешиваем с орехами. 7. Соединяем полученную консистенцию с яичной массой и шоколадом. Получаем тесто. 8. Нагреваем духовку до температуры 190 градусов по Цельсию. 9. Достаем кольцевую форму и смазываем ее отложенным сливочным маслом. 10. Тесто укладываем в подготовленную форму. Разравниваем и ставим в духовку. Выпекаем в течении 50-60 минут. 11. Пока готовится кекс, приготовим сироп. Для этого подогреваем в небольшой емкости коньяк и растворяем в нем кофе и пакетик ванильного сахара. Даем остыть. 12. По готовности кекса, достаем его из духовки и отставляем в форме на 5 минут. 13. По истечении этого времени перекладываем кекс на блюдо и перевернув пропитываем его сиропом. 14. Оставшийся шоколад ломаем и растопим на водяной бане. После чего им необходимо полить сверху уже готовый кекс. В результате кекс с коньяком готов. Мы были бы рады, если Вы оценили это прекрасное блюдо на 100%! Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Кексы с коньяком" с фото: Рейтинг: 5.0/2 |
|
Категория: Выпечка | Просмотров: 2803 | Дата: 19.11.2017 | Комментарии (2) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 2 | |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|