Главная » Кулинарные рецепты с фото » Выпечка

Жареные дрожжевые пирожки с рисом и мясом

Многие наши с Вами соотечественники предпочитают кушать выпечку. На сегодняшний день выбор выпечки огромен. Потому, заходя в хлебобулочную лавку глаза разбегаются. Здесь представлены выпечки самых различных хлебокомбинатов. В частности, очень качественной является . Однако, многие любят готовить самостоятельно. Потому, для таких любителей, мы хотели бы предложить приготовить очень вкусные жареные дрожжевые пирожки с рисом и мясом.

Ингредиенты для рецепта:

Мука пшеничная - 400 грамм;
Фарш - 0,5 килограмма;
Дрожжи - 11 грамм (сухие);
Сахарный песок - 2 столовые ложки;
Масло растительное - 3-4 столовые ложки;
Рис - 200 грамм;
Репчатый лук - 2 луковицы;
Соль/перец - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления жареных дрожжевых пирожков с рисом и мясом:

1. В начале нашего с Вами приготовления пирожков с рисом и мясом мы возьмем глубокую миску и в нее вольем 0,5 литра воды (вода должна быть теплой кипяченой).

2. В нее добавляем дрожжи, соль и сахар. После чего добавляем растительное масло и просеиваем пшеничную муку.

3. Делаем замес теста. Оно должно получиться не очень крутым. В таком виде оставляем его подходить приблизительно 40 минут.

4. Далее отвариваем в подсоленной воде рис.

5. Чистим и нарезаем на кубики репчатый лук.

6. После чего обжариваем его в растительном масле до того момента, когда он не станет золотистым.

7. Соединяем репчатый лук, рис, фарш. Тщательно перемешиваем.

8. Делим тесто на равные кусочки небольшого размера. Раскатываем лепешки.

9. В центр лепешек укладываем начинку, после чего защипываем края пирожков.

10. Берем сковороду и обжариваем на растительном масле дрожжевые пирожки до образования золотистой корочки.

В результате наши вкуснейшие жареные дрожжевые пирожки с рисом и мясом готовы. Мы рассчитываем на то, что Вам понравятся данные пирожки и Вы их еще неоднократно приготовите для себя и своих близких. Если этот рецепт приготовления Вас заинтересовал, то нам будет весьма приятно, если Вы оставите положительный отзыв к этому тексту на нашем сайте!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: