Главная » Кулинарные рецепты с фото » Блюда из курицы

Гречка с курицей

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить гречку с курицей. Подходя к выбору блюда для приготовления на каждый день, многие хозяйки обращают свое внимание на гречку с курицей. Это достаточно простой, но, тем не менее, очень вкусный вариант приготовление блюда, ведь его ингредиенты понравятся абсолютно каждому члену вашей семьи. Давайте рассмотрим , а также уточним этапы приготовления блюда. Без проблем даже начинающая хозяйка легко сможет приготовить такое вкусное блюдо для своих близких.

Ингредиенты для рецепта:

Полкилограмма филе курицы.
1 лучина.
200 грамм гречки.
По одной штучке морковки и зубчика чеснока.
2 столовые ложки томата.
Три столовых ложки оливкового масла.
Пучок укропа.
Чайная ложка сушеного базилика.
Соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления гречки с курицей:

И так, начнем готовить гречку с курицей по нашему простому рецепту.

1. Для того чтобы приготовить необходимо тщательно промыть филе курицы, желательно выбирать грудку, нарезать ее небольшими кубиками.

2. Перемешайте подготовленное мясо со специями, базиликом. Можете использовать и те приправы, которые вам нравятся.

3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем филе курицы на сильном огне на протяжении 10 минут.

4. Во время обжарки нарежьте лук мелкими полукольцами, почистите и натрите на терке морковь, порубите зелень укропа.

5. Подготовленные овощи добавьте в мясо, и прожаривайте смесь на протяжении 5 минут, постоянно помешивая.

6. Развитие с водой томатную пасту, добавьте туда соль, перемешайте массу.

7. Гречневую крупу насыпьте в пиалу и тщательно промойте.

8. Мясо, прожаренное с овощами, залейте томатом и высыпите туда гречку. Сразу же выдавите через чесночницу зубчик чеснока.

9. Все ингредиенты перемешиваются на сковороде, еще жарятся около 20 минут. Полностью вся вода в сковородке должна испариться.

10. Если гречка еще не готова, добавьте немножко воды, чтобы довести ее до необходимого состояния.

Как видите, рецепт приготовления гречки с курицей является достаточно простым. Многие хозяйки говорят, что лучше всего это блюдо сочетать либо со свежими овощами, либо с греческим салатом. Это будет более легкий и ненавязчивый вариант, который подойдет как для завтрака, так и для обеда.

Блюдо можно сделать более сытным и питательным, если добавить туда не только куриное филе, но еще и свинину или говядину. Естественно, в этом случае калорийность заметно изменится. Однако членам вашей семьи такой необычный вариант завтрака или обеда понравиться стопроцентно.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: