Пельмени со свежими грибами

Пельмени со свежими грибами

Безусловно, одним из самых популярных блюд в странах бывшего Советского Союза являются пельмени. Наряду с тем, что пельмени можно приобрести в любом продуктовом магазине, их можно приготовить самостоятельно. При этом можно использовать специальный , а можно готовить по старинке, как это было всегда. На сегодня имеется множество видов пельменей. Они различаются формами и начинкой. Далее мы хотели бы Вам рассказать о том, как готовить пельмени со свежими грибами. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

  • Тесто для пельменей - 500 грамм;
  • Грибной бульон - 300-400 миллилитров;
  • Яйца - 1;
  • Свежие грибы - 300 грамм;
  • Репчатый лук - 2 головки;
  • Масло топленое - 4 ложки столовые;
  • Соль - по Вашему вкусу.

Рецепт приготовления пельменей со свежими грибами:

1. Первое, что нужно будет выполнить, готовя пельмени со свежими грибами, - это промыть и мелко нарезать грибочки. Немного солим.

2. После чего отвариваем половину всего количества грибов.

3. Оставшиеся грибы обжариваем. При жарке будет образовываться жидкость. Она должна будет испариться. Когда это произойдет, добавляем к ним топленое масло и отварные грибы. Все вместе обжариваем.

4. Берем отдельную сковороду. В ней разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанный лук. Добиваемся золотистости.

5. Смешиваем лук и грибы, добавляем по вкусу соль.

6. Тесто разрезаем на квадратики либо прямоугольники. В центр каждой фигурки укладываем грибную начинку.

7. Смазываем края теста яичным белком, который нужно немного заранее взбить.

8. Накрываем начинку другими квадратиками (прямоугольниками) и защипываем края.

9. Отвариваем пельмени в грибном бульоне в течении 5-8 минут.

В результате наши пельмени со свежими грибами готовы. Укладываем их на блюдо и подаем на стол. Мы очень надеемся, что такое прекрасное и очень простое блюдо Вы высоко оцените и будете теперь готовить регулярно. Если Вам будет не сложно, оставьте свой отзыв или комментарий после данного текста. За это мы будем Вам весьма признательны!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Пельмени со свежими грибами" с фото:


Рейтинг: 0.0/0


Категория: Первые блюда | Просмотров: 1512 | Добавил: yakov Дата: 11.01.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Пельмени со свежими грибами, первые блюда, Пельмени, Пельмени с грибами
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Кляр для рыбы на пиве
Кляр для рыбы на пиве [249]

Спринг роллы с креветками
Спринг роллы с креветками [114]

Холодец домашний
Холодец домашний [177]

Торт «Красный бархат»
Торт «Красный бархат» [113]

Cуп из морепродуктов с томатами
Cуп из морепродуктов с томатами [1721]

Шашлык в хлебном маринаде с соусом
Шашлык в хлебном маринаде с соусом [778]

Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны [698]

Самогон из меда
Самогон из меда [863]

Вкусное жаркое в мультиварке
Вкусное жаркое в мультиварке [892]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]

Яндекс.Метрика