Главная » Кулинарные рецепты с фото » Диетические блюда

Капустные котлеты

В настоящее время перед человечеством стоит довольно серьезная проблема избыточного веса. Многие люди готовы тратить целые состояния, чтобы избавиться от такой проблемы. Они садятся на диеты, голодают, вводят рациональное сбалансированное питание и так далее. По этой причине очень важны в кулинарии. Далее мы Вам расскажем об одном таком блюде. А именно мы Вам поведаем о приготовлении капустных котлет. Такие котлеты довольно просто готовятся и вместе с тем дадут Вам настоящее диетическое питание. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

Мука пшеничная - 3 стакана;
Капуста белокочанная - 1 вилок;
Яйца - 5;
Лук репчатый - 7 луковиц;
Соль/перец - на Ваше усмотрение;
Масло растительное - небольшое количество.

Рецепт приготовления капустных котлет:

1. Первым действием, которое нужно выполнить при готовке капустных котлет, - это взять вилок капусты и натереть его на терке или же измельчить. Для этого можно использовать блендер.

2. Измельченную капусту помещаем в миску и заливаем ее кипятком. В таком виде оставляем капусту примерно на 2 часа. 3. По истечении времени отжимаем капусту при помощи рук.

4. Далее берем лук. Мелко нарезаем 5 луковиц.

5. Затем берем сковороду и на растительном масле обжариваем нарезанный лук.

6. Оставшиеся луковицы необходимо также мелко нарезать.

7. В подготовленную капусту добавляем яйца, обжаренный и сырой репчатый лук, а также 2 стакана пшеничной муки. Солим, перчим (по желанию) и хорошо перемешиваем.

8. Получается фарш, из которого необходимо мокрыми руками слепить шарики.

9. Каждый шарик обваливаем в оставшейся муке.

10. В таком виде обжариваем наши капустные котлеты на сковороде.

В результате капустные котлеты готовы. Укладываем их на блюдо и подаем на стол. Теперь Вашей диете ничто не помешает. Лишние килограммы станут уходить, а фигура станет потрясающей. Мы будем рады, если конечно Вам понравился этот рецепт, увидеть здесь Ваши позитивные отзывы!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: