Горчичные рулетики из свинины |
Очень аппетитные мясные рулетики, замечательно подходят для вкусного ужина. Удивительное сочетание свинины одновременно с острой горчицей и нежной сметаной! Аналогично можно приготовить это блюдо, используя вместо свинины говядину. Подавать мясные рулетики лучше всего просто со свежими овощами и различной зеленью или для более сытного варианта – с отварным рассыпчатым рисом или молодым картофелем. Попробуйте приготовить по нашему кулинарному рецепту, это очень вкусно и совсем не сложно! Время приготовления горчичных рулетиков из свинины, обжаренных в сметане – сорок пять минут. Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на четыре-пять порций. Ингредиенты:• Свинина (нежирная) – 600 грамм, • Горчица (острая) – 2 столовые ложки, • Подсолнечное масло (рафинированное) – 4 столовые ложки, • Сметана (жирностью 20%) – 200 миллилитров, • Соль, • Смесь различных молотых перцев, • Деревянные шпажки. Для подачи: • Листья салата, • Свежий укроп, • Свежие помидоры, • Свежие огурцы. Приготовление горчичных рулетиков из свинины: 1. Свинину порезать тонкими кусками (примерно толщиной полсантиметра). Куски мяса несильно отбить, слегка натереть солью с обеих сторон. 2. Каждый кусок свинины с одной стороны смазать острой горчицей, свернуть рулетиком. Деревянные шпажки смочить водой, закрепить мясные рулетики. 3. Разогреть на сковородке подсолнечное рафинированное масло, жарить рулетики с обеих сторон примерно по три-четыре минуты до появления аппетитной золотистой корочки. 4. Сметану слегка посолить, перемешать. 5. Полить обжаренные рулетики сметаной, накрыть сковородку крышкой, уменьшить огонь. Тушить рулетики примерно двадцать пять минут. 6. Посыпать готовые рулетики смесью различных молотых перцев. 7. Подавать горячие рулетики со свежими огурцами и помидорами, украсив листьями салата и веточками укропа. Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Горчичные рулетики из свинины" с фото: Рейтинг: 0.0/0 |
|
Категория: Рулеты | Просмотров: 1728 | Дата: 12.01.2017 | Комментарии (0) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0 | |
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|