Главная » Кулинарные рецепты с фото » Десерты

Мороженое Пломбир

Доброе время суток, всем читателям нашего кулинарного сайта culinarysite.ru. В этом рецепте хочу поделиться с вами о том, как приготовить мороженое. Многим людям с детства знаком великолепный вкус молочного пломбира. Однако сейчас большое количество людей стараются создавать разные сладости самостоятельно, и таким образом пытаются оградить свою семью от употребления различных негативно действующих элементов и продуктов. Поэтому вполне логично, что даже некоторые создают в дома. Бесспорно, существует огромное количество самых разнообразных рецептов для создания этого мороженого, но мы можем познакомиться с одним из самых популярных. Вы поймете, что готовить мороженое дома не только просто, но еще достаточно экономно. Ведь что у вас есть то процентная гарантия качества продуктов.

Отличным этот вариант станет для семей, в которых есть маленькие дети. Малыши с удовольствием поучаствуют в интересном и увлекательном процессе создания холодной сладости, а после смогут даже самостоятельно делать мороженое.

Ингредиенты для рецепта:

100 г сахарной пудры, можно использовать мелкий сахар.
600 г сливок для взбивания. Оптимальный вариант жирности от 30%.
Щепотка ванилина.

Рецепт приготовления мороженого" Пломбир":

И так, начнем готовить мороженое по нашему простому рецепту.

1. Для этого необходимо в достаточно глубокую посуду вылить охлажденные сливки, туда же добавить сахарную пудру и щепотку ванилина.

2. На протяжении 5 минут консистенция взбивается до получения густой и устойчивой пены.

3. Полученная смесь переливается в пластиковый контейнер, который был предварительно подготовлен.

4. Полученный продукт необходимо убрать в морозильную камеру на ночь. Таким образом, мороженое сможет хорошо застыть.

5. Теперь необходимо доставить продукт из морозильной камеры, дать ему немного оттаять и накладывать его специальной ложечкой для мороженого. Чтобы минимизировать налипание продукта, предварительно окуните ложку в миску с водой.

Из рецепта приготовления видно, что мороженое пломбир готовится очень легко и быстро. К тому же в зависимости от предпочтений семьи, можно создать продукт и добавлять туда какао, мороженые ягоды, дополнительную смесь из фруктов. Здесь все зависит только от ваших пожеланий. К тому же большой плюс в том, что в итоге полученное мороженое будет намного вкуснее, чем самой обычной покупной вариант.

Некоторые семьи любят употреблять свежеприготовленный пломбир после того, как он выкладывается в красивую вазочку, проливается сиропом, взбитыми сливками, посыпается шоколадом. Но здесь все будет зависеть только от ваших пожеланий.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: