Главная » Кулинарные рецепты с фото » Блюда из морепродуктов

Креветки в зеленом соусе

Для многих людей в настоящее время очень актуальны блюда из морепродуктов. В морепродуктах большое количество полезных для нашего организма элементов. Потому приготовить хорошее блюдо из морепродуктов значит улучшить здоровье себе и близким. Сегодня чтобы купить морепродукты не нужно куда-то бежать и покупать стоя в очередях. Достаточно посетить некоторые сайты в Интернете и воспользоваться популярной услугой на дом. У нас имеется немало рецептов приготовления блюд из морепродуктов. Одно из них мы далее Вам предоставим. Мы расскажем Вам о приготовлении креветок в зеленом соусе.

Ингредиенты для рецепта:

Креветки (готовые) - 0,5 килограмма;
Чеснок - 5-6 зубчиков;
Масло оливковое - 2-3 столовые ложки;
Петрушка резаная - 1 пучок;
Зеленый лук - 1 пучок;
Перец острый - 0,25 ложечки;
Перец черный молотый - 0,25 ложечки;
Белое вино (сухое) - 100 миллилитров;
Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления креветок в зеленом соусе:

1. Первым делом для готовки креветок в зеленом соусе необходимо их очистить.

2. Затем следует раздавить чеснок. Для этого можно использовать чеснокодавилку.

3. Смешиваем раздавленный чеснок с оливковым маслом.

4. После чего берем форму от блендера и в нее помещаем чеснок в масле и зелень. Включаем блендер и измельчаем продукты. Получаем зеленый соус.

5. Затем креветки перемешиваем с зеленым соусом и перекладываем их в форму для запекания.

6. В небольшой кастрюльке подогреваем вино.

7. Подогретым вином заливаем креветки. Солим и добавляем перцы.

8. Далее следует разогреть духовку, чтобы в ней была температура 150 градусов и ставим в нее форму.

9. Готовим приблизительно 7-10 минут, пока блюдо не станет кипеть.

В результате наши креветки в зеленом соусе готовы. Мы надеемся, что такое прекрасное блюдо очень Вам понравится. Также мы предполагаем, что Вы его еще множество раз захотите приготовить. Если этот рецепт Вам пришелся по душе, то оставляйте свои отзывы на этой странице!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: