Главная » Кулинарные рецепты с фото » Десерты

Домашний йогурт в мультиварке

Одним из самых полезных молочных продуктов по праву считается йогурт. Данный продукт полезен как детям, так и их родителям. Очень верное решение - начинать день с того, что скушать баночку вкуснейшего йогурта. Далее нам бы очень хотелось предложить Вам рецепт йогурта в мультиварке. В нашем случае будет готовится домашний , в которой есть режим «Йогурт».

Ингредиенты:
· Молоко 3,2 % (пастеризованное) – 1 литр;
· Закваска – 1 пакетик.

Рецепт приготовления домашнего йогурта в мультиварке:

1. Для начала готовки йогурта необходимо закипятить молоко, после чего остудить его до температуры близкой к парному.

2. После чего продезинфицируем кастрюлю мультиварки. Для этого обдаем ее кипятком.

3. Затем необходимо процедить молоко в кастрюлю через сито.

4. Далее вливаем закваску. По максимуму перемешиваем содержимое при помощи лопатки (исключительно чистой).

5. Ставим кастрюлю в мультиварку, после чего закрываем крышку и устанавливаем режим «Йогурт». Мультиварка должна будет работать в этом режиме не менее 6,5 часов.

6. После чего достаем кастрюлю и отставляем ее до полного остывания с открытой крышкой.

7. После остывания ставим йогурт приблизительно на 5 часов в холодильник.

8. Из полученного йогурта необходимо отложить несколько столовых ложек продукта. Данное количество будет впоследствии использоваться как закваска. Остальное нужно применять исключительно по своему назначению.

По желанию в готовый йогурт можно добавить фрукты, варенье и прочие наполнители на Ваше усмотрение. Наряду с обыкновенным употреблением йогурта, продукт можно добавлять в овощные и фруктовые салаты, творог. Довольно часто йогурт используется при выпечке пирогов и тортов. Мы очень будем рады, если Ваш каждый день будет начинаться с употребления йогурта, рецепт которого Вы только что получили. В этом случае Вы всегда будете самыми здоровыми!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Домашний йогурт в мультиварке" с фото:

Рейтинг: 0.0/0

Загрузка...

Не забываем оставлять комментарии:

Всего комментариев: 3
Порядок вывода комментариев: 0Спам 1 Илона • 2:04:17, 27.02.2014 Не думала что в мультиварке можно готовить йогурт, да еще и так просто. Надо приобрести себе мультиварку с таким режимом. Ответить 0Спам 2 Виктория • 3:38:31, 01.03.2014 Илона, современные мультиварки имеют множество функций, приготовление йогурта в том числе. Лично мне очень нравится. По вкусу немного отличается от того, что продаётся в магазинах. Но я бы сказала, что домашний йогурт получается намного вкуснее. Ответить 0Спам 3 77eva77 • 8:29:14, 02.03.2014 Не так давно приобрела себе мультиварку и вот ищу теперь интересные рецепты блюд. А вот йогурты я очень люблю, они не только вкусные, но еще и очень полезные. Так, что попробую этот замечательный рецепт йогурта. Ответить