Блинчики на молоке с мясом

Блинчики на молоке с мясом

Одно из самых домашних блюд, по праву можно считать такое блюдо как блинчики с мясом. Это прекрасное второе блюдо, которое насколько вкусное, настолько и сытное. О рецепте приготовления блинчиков на молоке с мясом мы Вам и расскажем далее. Приготовление ваших кулинарных шедевров будет на много приятнее из новой и красивой посуды, которую можете приобрести .

Ингредиенты:
• Мука - 200 грамм;
• Разрыхлитель - 2 чайные ложечки;
• Мясной фарш - 500 грамм;
• Яйца – 2;
• Молоко - 500 миллилитров;
• Сахар - 1 столовая ложка;
• Растительное масло - 2 столовые ложки;
• Сливочное масло - 1 столовая ложка;
• Соль – небольшое количество;
• Лук репчатый - 1 луковица.

Рецепт приготовления блинчиков на молоке с мясом:

1. Для начала приготовления блинчиков на молоке с мясом нужно приготовить тесто для блинов. Для этого достаем нашу форму для миксера. Разбиваем в нее яйца. Добавляем сахар и капельку соли.

2. С помощью миксера взбиваем. К получившейся смеси необходимо добавить 2 ложки масла растительного.

3. Все вновь перемешиваем и добавляем нужное количество молока. Вновь перемешиваем и просеиваем через сито в форму пшеничную муку, плюс добавляем разрыхлитель.

4. Все последний раз тщательно перемешиваем. В результате наше тесто готово.

5. Подготовим начинку. Берем репчатый лук очищаем и измельчаем его.

6. Достаем сковородку и капаем на ее донышко растительное масло и укладываем мелконарезанный лук и фарш.

7. Обжариваем лук с фаршем, периодически разминая его вилочкой. В результате лук должен быть золотистый, а фарш перестать быть красным, а стать бледным.

8. Далее фарш с луком необходимо пропустить через мясорубку, дабы получился однородный, еще более меленький, фарш.

9. После чего снова поджарим фарш на сковородке на сливочном масле. После чего нужно снять с плиты сковороду и остудить начинку, так как она готова.

10. Переходим к выпечке и формированию блинов. Берем все туже сковородку (помытую). На нее растительное масло и нагреваем его на плите.

11. Наливаем тесто тоненьким слоем, таким образом, чтобы оно закрывало дно сковороды. Начинаем выпекать блины с каждой стороны. Готовка занимает считанные минуты. Каждый раз перед новой выпечкой блина, необходимо смазывать сковородку растительным маслом. Для этого хорошо подойдет кусочек, сложенный в несколько раз, марли.

12. После выпечки, в каждый блинчик кладем начинку. По количеству примерно одной столовой ложки. Сворачиваем конвертом. Так готовим, пока не закончится вся начинка и тесто.

13. После, каждый конвертик обжариваем с двух сторон. В результате наши блинчики на молоке с мясом готовы.

Подаем на стол и не забываем порадовать нас хорошим отзывом!


Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.

Как вам наш кулинарный рецепт "Блинчики на молоке с мясом" с фото:


Рейтинг: 0.0/0


Категория: Блины | Просмотров: 4000 | Добавил: yakov Дата: 11.01.2017 | Комментарии (0)
| Теги: Блинчики на молоке, Блинчики с мясом, блины, Блинчики на молоке с мясом
Загрузка...



Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0
avatar




Новые рецепты
Кляр для рыбы на пиве
Кляр для рыбы на пиве [245]

Спринг роллы с креветками
Спринг роллы с креветками [113]

Холодец домашний
Холодец домашний [176]

Торт «Красный бархат»
Торт «Красный бархат» [112]

Cуп из морепродуктов с томатами
Cуп из морепродуктов с томатами [1721]

Шашлык в хлебном маринаде с соусом
Шашлык в хлебном маринаде с соусом [778]

Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны [696]

Самогон из меда
Самогон из меда [862]

Вкусное жаркое в мультиварке
Вкусное жаркое в мультиварке [889]



Комментируемые кулинарные рецепты
Борщ с курицей в мультиварке
Борщ с курицей в мультиварке [7]

Салат мимоза
Салат мимоза [6]

Вафельные трубочки со сгущенкой
Вафельные трубочки со сгущенкой [5]

Мясная лазанья
Мясная лазанья [5]

Творожное суфле в микроволновой печке
Творожное суфле в микроволновой печке [5]

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой [5]

Долма из рыбы
Долма из рыбы [5]

Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой
Торт бисквитно-йогуртовый с мастикой [5]

Простой рецепт пива
Простой рецепт пива [4]

Яндекс.Метрика