Главная » Кулинарные рецепты с фото » Запеканки

Творожная запеканка

Если Вы человек, который соблюдает все правила сбалансированного питания, то непременно Вы должны принимать пищу с утра, то есть завтракать. Одним из блюд, которое прекрасно подходит на завтрак является творожная запеканка. Данное блюдо известно уже очень давно, так как его готовили наши мамы, бабушки и так далее. Именно о приготовления творожной восхитительной запеканки и пойдет далее речь.

Ингредиенты:
• Творог большой жирности – 0,5 килограмма,
• Крупа манная – 100-120 грамм,
• Сахар – 60-70 грамм,
• Яйца – 3,
• Изюм – 30 грамм.
• Сливочное масло – небольшое количество.
• Соль – 0,5 чайной ложечки.

Рецепт приготовления творожной запеканки:

1. Первое, с чего нужно начинать, - это промыть и тщательно обсушить изюм.

2. Берем 2 миски. Далее необходимо отделить желтки от белков, которые нужно разложить по этим двум мискам.

3. В белки нужно добавить соль по рецепту.

4. С помощью вилочки либо венчика необходимо взбить содержимое миски.

5. Во вторую миску мы добавим творог, сахар и манную крупу.

6. Все вместе перемешаем.

7. После этого необходимо добавить взбитые белки, находящиеся в первой корзине. Перемешиваем.

8. Далее в полученную консистенцию мы добавим изюм.

9. Все очень тщательно перемешиваем. Как результат, должна получится однородная творожистая масса.

10. Берем форму для запеканки, которую нужно обязательно смазать сливочным маслом и присыпать чуточку манкой.

11. Понемногу наливаем в форму творожную массу.

12. После чего нужно поставить нашу запеканку в духовку. Духовку обязательно прогреваем предварительно до 180 градусов по Цельсию. Готовится творожная запеканка в духовке приблизительно 40 минут. Признаком готовности является образовавшаяся румяная корочка.

13. Последним действием станет подача творожной запеканки на стол.

Мы рекомендуем употреблять творожную запеканку с добавление сметаны, также можно добавить к ней мед.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: