Главная » Кулинарные рецепты с фото » Готовим пиццу

Пицца со свежими грибами

На сегодняшний день одним из наиболее популярных во всем мире блюд является пицца. По утверждению ученых археологов своего рода пиццу готовили еще наши предки. А ее прообразом послужили лепешки, которые присыпались семенами различных растений и запекались на раскаленных камнях.

Сейчас пицца являет собой тонкий блин теста с томатным соусом, сыром и огромным многообразием компонентов.
Представленный ниже рецепт пиццы со свежими грибами станет одним из самых любимых блюдом. Но часто у многих нет времени или нет возможности приготовить пиццу и поэтому появляются мысли о доставки пиццы, .

Ингредиенты для рецепта:

1,5 ст. муки;
100 мл воды;
Разрыхлитель или сода — 1 ч. л;
Масло (оливковое) — 4 ст. ложки;
Шампиньоны — 9-11 шт.
Твердый сыр любого сорта — 200-250 гр.
Все специи по вкусу

Рецепт приготовления пиццы со свежими грибами:

1. Для приготовления пиццы со свежими грибами надо необходимо просеять муку вместе с содой и солью. Влить в посуду с мукой воду, а затем добавить туда же масло. Приготовить тесто, вывалив его на стол, предварительно засыпанный мукой, и вымешивать руками до придания ему необходимой эластичности и мягкости. Тесто должно отлипать от рук.

2. Шампиньоны важно отлично промыть, а потом нашинковать мелкими пластинами.

3. Раскатать тонкое тесто по размерам имеющегося противня (указанное количество ингредиентов рекомендовано на большой). Класть тесто необходимо аккуратно и на противень, ранее застеленный бумагой для запекания.

4. Присыпать основу натертым в большом количестве сыром.

5. Сверху сыра выложить порезанные грибы, поперчить и посолить по своему вкусу.

6. Запекать такую пиццу нужно в заранее прогретой духовке при температуре порядка 200 градусов. Рекомендованное время для выпекания составляет как минимум 15 минут. Вкуснейшая пицца готова!

Подавать получившееся нежное и удивительно вкусное блюдо итальянской кухни необходимо горячую и предварительно порезанную на порционные куски. Кстати, пицца со свежими грибами может выступать как самостоятельное блюдо и в роли дополнительной закуски. Сочетается абсолютно с любыми напитками.

В данном рецепте вкусной и наиболее простой в приготовлении пиццы взяты грибы шампиньоны. Пицца является универсальным блюдом и для нее могут быть использованы и свежемороженые, а также сушеные и даже маринованные грибы.

Приятного аппетита!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: