Главная » Кулинарные рецепты с фото » Суши и роллы

Хенд-ролл с креветками

На сегодняшний день такие японские блюда, как суши (роллы) имеют огромную популярность по всему миру. Не исключением является наша страна. Стоит только вбить в Интернете в гугле или каком другом городе, как к Вашим услугам множество предложений. Однако, наш кулинарный портал рекомендует готовить любые блюда самостоятельно. Далее мы хотели бы Вам предложить приготовить очень вкусные хенд-роллы с креветками. Безусловно, приготовив один раз такую вкуснотень, Вы более не захотите покупать роллы в магазинах. Итак...

Ингредиенты для рецепта:

Лист нори - 1 штука;
Креветки небольшие - 25 штучек;
Сыр "Филадельфия" - 2 ложки столовые;
Рис для суши - 40-45 грамм;
Майонез для суши - 2 ложки столовые;
Икра - 2 ложки столовые;
Зелень - на Ваш вкус;
Сок лайма - 1 ложечка;
Коричневый сахар - 1 ложечка;
Соль - 1 ложечка;
Рисовый уксус - 1 ложечка.

Рецепт приготовления хенд-роллов с креветками:

1. Первое, о чем нужно позаботиться при готовке хенд-роллов, - это отварить рис строго по инструкции, указанной на упаковке. 2. Затем в рисовом уксусе растворяем соль.

3. Добавляем уксус в готовый рис.

4. Далее следует приготовить заправку. Для этого в чашке нужно смешать майонез, сок лайма и коричневый сахар.

5. Добавляем икру лосося.

6. Затем берем 15 штук креветок, промываем и очищаем их.

7. Далее их нужно просушить.

8. В таком виде креветки нужно поместить в контейнер, используемый для запекания. Сверху покрываем креветки меньшей частью заправки и отправляем их в духовку примерно на 10 минут.

9. За это время морепродукты запекутся. После чего их нужно остудить и смешать с оставшейся частью заправки. Рис нужно также остудить.

10. Теперь берем лист нори. Отступаем немного от угла листа нори и выкладываем на него немного риса (2 столовые ложки).

11. Добавляем наверх сливочный сыр, оставшиеся заправку и рис. Сворачиваем. Сверху украшаем остальными креветками, а также зеленью и икрой.

В результате наши хенд-роллы с креветками готовы. Нам очень бы хотелось, чтобы это блюдо Вам очень понравилось и Вы его готовили как можно чаще. Ждем Ваши комментарии!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: