Главная » Кулинарные рецепты с фото » Суши и роллы

Роллы "Аляска"

Роллы

На сегодняшний день, при упоминаниях о таком государстве, как Япония, мы представляем перед собой такое кулинарное блюдо, как суши. Эти кусочки небольшого размера покорили весь мир. У нас в стране суши также почитает большое количество наших соотечественников. Их можно покушать в суши-барах, ресторанах японской кухне, а также их можно заказать в Интренете. Одним из надежных мест является . Однако, для нас самое правильное - это готовить суши самостоятельно, тем более, что рецептов суши у нас огромное количество. Далее мы Вам хотели бы предложить приготовить вкуснейшие роллы под названием "Аляска".

Ингредиенты для рецепта:

Лист нори - 1 штука;
Рис для суши - 50 грамм;
Сахарный песок - 1 чайная ложечка;
Лимон - 0,25 штуки;
Огурец - 0,25 штуки;
Авокадо - 0,25 штуки;
Сыр-фета - 50 грамм;
Творожный сыр (предпочтительнее Филадельфия) - 1 ложка столовая;
Рисовый уксус - 100 миллилитров;
Малосоленая семга - 2 кусочка;
Креветки королевские - 6 штук;
Васаби - 1 ложечка.

Рецепт приготовления роллов "Аляска":

1. Первое действие для приготовления роллов "Аляска" - это подготовка риса. Для этого его нужно отварить. При этом нужно строго-настрого соблюдать инструкцию, которая указана на упаковке.

2. Далее следует приготовить соус. Для этого нужно смешать рисовый уксус, сахар и сок, выжатый из лимона.

3. Данным соусом заправляем рис (рис должен быть комнатной температуры, не горячий).

4. Теперь возьмем циновку и на нее укладываем пищевую пленку. Наверх идет лист нори.

5. Затем на нори укладываем ровным слоем рис. После чего лист нори нужно перевернуть.

6. Далее необходимо нарезать на тонкие брусочки сыр, авокадо, рыбу и огурец.

7. Смазываем лист нори васаби и укладываем на него рыбу и сыр, после чего идет огурец, затем авокадо и Филадельфия.

8. Сворачиваем ролл, который нужно разрезать на 6 равных частей при помощи острого ножа. Сверху на получившиеся кусочки укладываем отварные креветки.

В результате роллы "Аляска" готовы. Мы очень хотели бы, чтобы это японское блюдо Вам понравилось и Вы захотели его еще неоднократно приготовить. Мы также Вас попросили бы оставить свои отзывы и комментарии, за что Вам большое спасибо заранее!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: