Приготовление майонеза дома

В наше время такой продукт как майонез прочно вошел в нашу жизнь. Когда мы идем в магазин, то, как правило, не забываем приобрести пакетик данного довольно калорийного продукта. Однако, у многих из нас никогда не возникало такой мысли, как приготовить майонез дома. Этим вопросом мы решили заняться более тесно. Потому Вам предлагается .

Рецепт приготовления майонеза дома:

1. Для начала приготовления майонеза возьмем миску. В нее мы помещаем такие ингредиенты по рецепту, как соль, лимонный сок, сахарный песок и специи. При отсутствии лимонного сока, можно применять раствор лимонной кислоты.

2. В форму от блендера наливаем растительное масло и полученную чуть ранее смесь.

3. Плюс к тому добавляем горчицу. Важно ничего при этом не перемешивать.

4. Разбиваем яйцо, не повреждая при этом желток.

5. Начинаем работать блендером. Необходимо так сделать, чтобы желток был непосредственно внутри ячейки с ножом прибора.

6. Запускаем механизм блендера не более чем на 10 секунд. При этом блендер должен находиться в одном и том же положении (не поднятым).

7. Ненадолго останавливаемся, после чего еще поработаем блендером 10 секунд. В результате майонез в домашних условиях готов. При соблюдении всего выше написанного, майонез получается очень густым. При желании, Вы сможете поставить в него ложку, которая будет стоять и не упадет! Мы очень хотели бы, чтобы данный несложный рецепт приготовления майонеза дома Вам понравился и Вы теперь стали пользоваться, для добавления в блюда, майонезом, который Вы приготовили самостоятельно!

• Горчица в домашних условиях
• Грибной соус с вином

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.