Блинные мешочки с сюрпризом |
|
Блинные мешочки являются эффектной подачей блинчиков на стол. В наше время детей очень сложно чем-либо удивить и обычные блинчики их вряд ли заинтересуют. А вот блинчики с сюрпризом внутри наверняка вызовут интерес. Поэтому с сюрпризом. Начинку можно, по своему усмотрению, заменить на сладкую, рыбную или мясную. Такие блинчики получаются очень вкусными и оригинальными. Ингредиенты:Для приготовления блинов: • Мука – 150 г, • Молоко – 300 г, • Яйцо – 1 штука, • Сода – 57, • Уксус – 5 г, • Растительное масло – ¾ столовые ложки, • Зеленый лук – 1 пучок, • Соль. Для приготовления начинки: • Вареная колбаса – 200 г, • Вареная курица – 200 г, • Консервированный зеленый горох – 0,5 стакана, • Сметана – 50 г. Для украшения: • Листовой салат – 1 пучок, • Петрушка и укроп. Рецепт приготовления блинных мешочков с сюрпризом: 1. Сначала следует приготовить блины. Для этого при помощи миксера нужно взбить яйцо и молоко. После чего всыпать муку и соль. Все очень тщательно перемешать. 2. Далее соду нужно загасить уксусом и тоже добавить в вымешенную массу. И снова перемешать. 3. Масло нагреть в сковороде и при помощи половника наливать тесто, обжаривая блинчики с обеих сторон. После приготовления убрать их в теплое место. 4. Затем нужно приготовить начинку. Для этого колбасу нужно нарезать мелкими кубиками. 5. Вареную курицу также мелко покрошить. А с горошка слить воду. 6. В емкости смешать горошек с колбасой и курицей. 7. Далее на середину каждого блинчика выложите начинку. Края блина соберите и перевяжите одним перышком зеленого лука. 8. Зелень и листья салата хорошо промыть и обсушить. 9. На красивом блюде разложить листья и веточки зелени. 10. Далее блинные мешочки с сюрпризом расставьте на зеленой поляне. Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото. Как вам наш кулинарный рецепт "Блинные мешочки с сюрпризом" с фото: Рейтинг: 0.0/0 |
|
Категория: Блины | Просмотров: 2064 | Дата: 11.01.2017 | Комментарии (0) | |
Не забываем оставлять комментарии:
Всего комментариев: 0 | |
|
|
|
||||||
|
|
|
||||||
|
|
|