Главная » Кулинарные рецепты с фото » Блины

Блины на молоке с начинкой из курицы

На сегодня нет, видимо, лучшего утреннего блюда, чем блины. Существует достаточно большое количество начинок для блинов. В частности, мед, варенье, сгущенка, мясо и так далее. Мы же хотели Вам рассказать о том, как приготовить очень вкусные блины на молоке с начинкой из курицы. А мы переходим к самому рецепту...

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 9 столовых ложек;
• Куриное филе - 1 штука среднего размера;
• Молоко - 350 миллилитров;
• Сахарный песок - 1 столовая ложка;
• Вода - 1 стакан;
• Соль/перец - на Ваш вкус;
• Яйца - 2;
• Масло растительное - немного;
• Майонез - 3 столовые ложки;
• Зелень (петрушка, укроп, лук).

Рецепт приготовления блинов на молоке с начинкой из курицы.

1. Для самого начала приготовления блинов с курицей нужно взять кастрюлю, налить в нее немного подсоленной воды и отварить куриное филе.

2. Пока происходит варка филе, приготовим блинчики. Для этого добавляем в муку яйца, треть ложечки соли, сахарный песок и молоко.

3. Делаем замес достаточно густого теста. Тщательно его размешаем, чтобы устранить возможные комочки.

4. Далее постепенно добавляем воду, при этом не забыв перемешивать тесто. В результате должно получиться довольно жидкое тесто.

5. Берем сковороду. На нее наливаем немного масла растительного. Ставим на огонь и хорошенько разогреваем.

6. Выпекаем последовательно блинчики.

7. Куриное филе отварилось. Достаем его из кастрюли и мелко нарезаем.

8. Поместим кусочки курицы в небольшую емкость. Добавляем к ним майонез.

9. Далее нужно измельчить зелень.

10. Измельченную зелень добавляем к куриному филе. Все вместе перемешиваем. Начинка готова.

11. Блинчики режем пополам. На края каждой из половинок укладываем начинку и сворачиваем блинчик конусом.

В результате наши блины на молоке с начинкой из курицы готовы. Мы будем очень довольны, если, попробовав это блюдо, Вы его оценили положительным отзывом или оставили позитивный комментарий!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: