Главная » Кулинарные рецепты с фото » Суши и роллы

Суши с курицей

Многие люди привыкли есть только суши и роллы с морепродуктами, но это блюдо можно также приготовить с использованием куриного филе. От этого оно будет не менее вкусным, но необычным. Подойдет как в качестве повседневного блюда, так и в качестве необычного рецепты для праздника. Чтобы заказать суши, самые разнообразные варианты этого блюда. Но можно и самостоятельно приготовить суши с курицей, и побаловать своих близких. И так что нам для этого понадобится?

Ингредиенты для рецепта:

100 грамм риса, вареного специально для суши.
50 грамм нежной куриной грудки, которая предварительно обжаривалась.
По 25 граммов авокадо, бекона, салата лолло Росса, сыра «Грана Падано».
Семя кунжута.
Листы нори.

Рецепт приготовления суши с курицей:

1. Для того, чтобы приготовить суши с курицей, необходимо разрезать нори на две части – для создания роллов хватает половинки листа.

2. Положить его блестящей стороной вниз, а сверху на него тончайшим слоем разложить рис. Постарайтесь распределить его так, чтобы по одной стороне он приблизительно на сантиметр выступал за края, с другого края он не должен доходить 1 сантиметр.

3. Теперь необходимо распределить его и немного его утрамбовать, для этого может использоваться специальная цинкова макису.

4. Теперь необходимо очень аккуратно перевернуть лист нори, чтобы рис был внизу. Сверху будет выкладываться начинка. Это огурец и авокадо, куриная грудка и сыр, салат и бекон.

5. Необходимо очень аккуратно заворачивать роллы, используя для этого цинкову макису. Края фиксируются так, чтобы водоросли видны не были.

6. В завершение роллы будут просыпаться кунжутом и разделяться на 6 частей. В идеале они должны подаваться с соусом (соевым), а также имбирем и васаби для того, чтобы полностью ощутить необычный вкус роллов.

Нужно заметить, что ингредиенты для суши из курицы могут видоизменяться. Дело в том, что куриное филе будет великолепно сочетаться с огромным количеством продуктов. Да, во время приготовления такого блюда необходимо избегать использования рыбы, поскольку вкус получится смешанным. Можно использовать разнообразные виды сыров, специально китайский майонез, омлет и прочие добавки. Здесь все зависит от вас.

При желании можно и не переворачивать нори, а изготовлять блюдо как обычное норимаки. Здесь также в большинстве случаев все зависит от того, насколько вы любите нори сверху роллов. В любом случае вкус блюда не поменяется, а внешний вид преобразится моментально.

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: