Главная » Кулинарные рецепты с фото » Для мультиварки

Жаркое из кролика в мультиварке

Для сегодняшней хозяйки создаются лучшие условия для того, чтобы она как можно меньше тратила времени при готовке. Это осуществляется за счет так называемых кухонных помощников. В частности, кухонных комбайнов, микроволновых печей, а также мультиварок. У нас в наличии есть немало рецептов приготовления блюд, которые готовятся при помощи этих бытовых приборов. Об одном из таких рецептов мы расскажем далее. Для его приготовления вам понадобится . Речь пойдет о приготовлении жаркого из кролика.

Ингредиенты для рецепта:

Кролик - 1 тушка (примерно килограмм весом);
Лук репчатый - 2 луковицы;
Уксус 9-ти % - 3 ложки столовые;
Сливочное масло - 100 грамм;
Сливки с высокой жирностью - 0,5 литра;
Специи - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления жаркого из кролика в мультиварке:

1. Первым делом для приготовления жаркого из кролика следует разделать тушку кролика на порционные кусочки.

2. Данные кусочки укладываем в глубокую миску или кастрюлю и заливаем холодной водой с добавлением уксуса (пропорция - 1 литр воды на ложку уксуса). В таком виде оставляем мясо на 1 час.

3. По истечении часа достаем кролика, промываем его и обсушиваем бумажным полотенцем.

4. После чего кусочки кролика следует обжарить со всех сторон так, чтобы появилась характерная румяная корочка.

5. Перекладываем мясо в мультиварку.

6. Затем следует нарезать тонкими колечками репчатый лук. Обжариваем на той же сковородке, где жарилось мясо лук до золотистости.

7. Обжаренный лук добавляем к кролику в мультиварке и заливаем продукты сливками. Добавляем сливочное масло и специи по Вашему вкусу.

8. Устанавливаем на мультиварке режим "Тушение" и готовим около 50-60 минут.

В результате наше жаркое из кролика готово. Его можно доставать из чаши мультиварки и угощаться. Безусловно, каждый любитель мяса оценит вкус данного блюда. Мы надеемся, что Вы захотите еще ни один раз приготовить это блюдо, а также оцените этот рецепт положительно в своих комментариях!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: