Главная » Кулинарные рецепты с фото » Для мультиварки

Овощные рагу в мультиварке

К данному моменту для женщины на кухне было придумано немало полезных бытовых приборов-помощников. И вообще нашим дамам последнее время очень много уделяется время. В частности, много полезной информации находится на сайте . Однако, вернемся к приборам-помощникам. Очень актуальным прибором является мультиварка. Существует большое количество блюд, которые готовятся в мультиварке. Об одном из таких блюд мы и поговорим, а именно, о приготовлении овощного рагу.

Ингредиенты для рецепта:

Картофель - 7 средних картофелин;
Перец сладкий - 1 штука;
Баклажан - 1 штука;
Помидоры - 1 штука;
Репчатый лук - 1 штука;
Масло растительное - небольшое количество;
Сыр твердый - 100 грамм;
Перец в горошках - 4-5 горошин;
Кабачок - 1 штука;
Соль/перец - на Ваш вкус;
Томатная паста - 2 ложки столовые;
Укроп/петрушка - на Ваш вкус.

Рецепт приготовления овощного рагу в мультиварке:

1. Для начала готовки овощного рагу снимаем чашу мультиварки и смазываем ее маслом.

2. Чистим картофель и нарезаем его кружочки. Толщина кружочков должна составить 0,5 сантиметров.

3. Укладываем их на дно чаши. Добавляем соль и перец.

4. Разрезаем луковицу пополам и нарезаем половинку на тонкие полукольца и укладываем наверх картофеля.

5. Далее нарезаем перец сладкий на соломку и укладываем его на лук.

6. Затем нарезаем на кружочки баклажаны. Кружочки должны быть как у картофеля (0,5 сантиметра). Укладываем в чашу. Солим и перчим.

7. Натираем сыр на мелкую терку и посыпаем его половиной продукты в чаше.

8. Теперь берем помидор и нарезаем его на тонкие полукольца. Укладываем на баклажаны.

9. Нарезаем оставшийся лук репчатый на полукольца и укладываем наверх.

10. Далее нужно нарезать на кружочки кабачок и уложить их последним слоем.

11. Сверху присыпаем мелко нарезанной зеленью. Добавляем перец в горошках.

12. Далее томатную пасту разводим в 200 миллилитрах воды, перемешиваем и добавляем в чашу.

13. Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышку и устанавливаем на мультиварке режим "Выпечка". Время устанавливаем 1 час.

14. Примерно за 10 минут до окончания готовки открываем крышку и посыпаем рагу оставшейся частью тертого сыра. Снова закрываем крышку и ждем.

По истечении времени наше овощное рагу в мультиварке готово. Мы очень надеемся, что это блюдо оставит у Вас только положительные воспоминания и Вы захотите его еще много раз приготовить для своей семьи, близких и друзей!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме: