Салат "Батавия"

Одним из сортов салата является, его сорт «Батавия», этот салат имеет форму кочана, зелёного цвета. После того как её посадили на поле уже почти через два месяца, её полностью собирают, начинают сбор, когда кочан достигнет примерно 24 см, и будет весить примерно 210 грамм.

Этот сорт считается одним из самых спрашиваемых сортов салата, на российском рынке. Но и другие сорта тоже продаются не плохо. Многие люди считают, что этот сорт кочанно-листовой. Он продаётся на разных рынках с разными названиями, некоторые даже выращивают летом на своём огороде. Некоторые называют этот сорт, для кого-то смешным названием – «ералаш». По бокам у салата находятся волнистые линии, так что этот салат не трудно различит от другого сорта салата. Как и большинство видов салата, «Батавия» имеет свойство хрустеть при его надкусывании.

Многие хозяйки используют этот сорт, для каких-либо блюд, например: различных салатов, которых огромное множество или даже для обычного гамбургера или сэндвича. Также этот сорт мог бы прослужить вам отличным украшением к какому-нибудь гарниру, она очень хорошо сочетается с мясом, сорт немного сладковатый на вкус, ещё сорт неплохо сочетается с различными видами орехов, к примеру: грецкие или кедровые.

Если вы увидите этот сорт с листьями красного цвета, то не удивляйтесь, этот салат может быть и другого цвета. Этот салат является одним из нежнейших сортов разных видов салата.

Батавия хорошо сочетается с помидорами и разными закусками, так же этот сорт можно добавит, в какой-либо овощной салат. Вы можете заправить салат, растительным маслом или майонезом посыпать соль, перец и разные приправы, и наслаждаться его нежнейшим вкусом, для такого блюда лучше нарезать «Батавию» мелкими кусочками, так салат будет вкуснее и нежнее.

Также его можно использовать с разными «Итальянскими» душистыми травами. У красного сорта этого салата вкус намного нежнее, благодаря этому сорт краснокочанного салата становится всё более популярным. Этот сорт в основном выращивают Россияне, но и в других странах сорт салата «Батавия» не менее популярен, просто в России климат более благоприятный, именно для этого сорта.

Также он прекрасно сочетается с цикорием. И в наше время большая часть людей пользуется именно этим сортом, для своих блюд, потому, что салат легкодоступен и не требует больших затрат.