6:22:28

Как выбрать качественную сковородку

О том, какая должна быть качественная сковорода, задумывается ни одна хозяйка. Выбирать сковороду нужно уметь, ведь, как и любая , у данного предмета есть свои особенности. Подбор материала изготовления - это далеко не все, что нужно знать. Важно решить, какой размер должен быть у сковороды. Актуально станет приобретение набора сковородок различных размеров.

Перед тем как купить сковороду, необходимо обратить свое внимание на следующие моменты:

· Толщина сковороды;
· Компания-изготовитель;
· Сертификат безопасности;
· Гарантия.

Как вариант сковороду можно купить из алюминия, которая имеет небольшой вес. Однако, если алюминиевая сковорода не оснащена тефлоновым дном, то прослужит она совсем непродолжительное время. Другой момент - это то, что поврежденное покрытие может стать источником выделения очень вредных для нашего организма веществ. Такой момент нельзя не отметить.

Совсем по-другому ведут себя чугунные либо титановые сковородки. К примеру, деформация чугунных сковородок исключена. Изделия прекрасно подойдут для готовки самых разнообразных блюд. Сковородки из титана вообще самые качественные и стойкие.

Следует отметить, что кухонные предметы подбираются, как правило, под варочную плиту. Каждый производитель указывает на изделии, для какой плиты оно предназначено. В частности, для электро- и газовых плит может подойти абсолютно любая сковорода. Однако для стеклокерамической плиты необходимо использовать сковородки, толщина дна которых свыше 3 миллиметров. В случае, если у Вас индукционные панели, Ваш вариант металлическая сковорода с толстым дном.

Вес хорошей сковородки должен составлять не менее, чем 0,5 килограмма. Дно может иметь рисунок орнамент или быть ребристым, однако, идеально ровным. Подобно дну, стенки у изделия должны быть с толщиной не менее, чем 4 миллиметра. Немаловажным моментом являются ручки сковороды. Лучший вариант - это съемные либо литые ручки.

Довольно много современных сковородок имеют антипригарные покрытия. Однако, данные предметы могут в себе нести серьезную опасность. В частности, это касается покрытий из тефлона. При готовки на высоких температурах из сковороды выделяются вредные вещества. Также обратите свое внимание на то, что сковорода с антипригарным покрытием имела термостат.

Внешне сковородки могут иметь лаковое или эмалевое покрытие. Также они могут быть необработанными.

Как видите, совсем не много нужно знать, чтобы выбрать себе качественную сковороду!

Вот еще интересные статьи по теме: