|
Грамотная, составленная по всем правилам сервировка стола – это не только красиво, стильно и аристократично. Использование изящных или ярких скатертей, изысканных салфеток и красивой, соответствующей обстановке и мероприятию посуды превратят даже самый обычный семейный ужин в вечер уюта и гармонии. А правильная сервировка и оформление праздничного стола позволят хозяевам дома снискать заслуженную славу тонких, образованных и хорошо воспитанных людей.
Дело не только в традициях. Данные последних научных исследований показывают, что не только расположение приборов и посуды, и порядок смены блюд имеют значение. Даже цвет сервиза способен решать те или иные задачи, в том числе, оздоровительного плана. Например, худеющим рекомендуется синяя посуда, поскольку этот цвет передает от органов зрения особый сигнал к отделу мозга, регулирующему аппетит. А красный, напротив, аппетит возбуждает, а также пробуждает и другие эмоции и чувства. Поэтому, для романтического свидания с далеко идущими последствиями рестораторы и медики рекомендуют использовать силу красного.
Немаловажное значение имеет и материал. Элегантный костяной фарфор – снова фаворит рынка. Причем теперь из него изготавливают не только чайные и кофейные, но и столовые сервизы, подражая императорскому стилю трапезы.
Что в моде?
Особенно востребованы светлые столовые сервизы. Они могут не быть белоснежными, популярны и молочные, и светло-бежевые, кремовые тона. Очень изысканно выглядят приборы цвета «кофе с молоком».
Сюжеты. Пасторальные сцены, цветы, исторические картины, герои классических произведений, пейзажи, виды городов – традиции в оформлении сохраняются и по сей день. Мотивы репродукций произведений художников – современных и классиков тоже ценятся любителями, также как и абстрактные картинки, выполненные в самой разной технике. Безусловно, подбирать посуду следует под общий стиль кухни, гостиной, столовой. Это касается и расцветки, и форм, и сюжетов.
Стоит учесть еще и вот что: мода проходит, а изысканные вещи – вечны, поэтому лучше не гнаться за тем, что находится на пике моды. Традиционная, проверенная временем классика – лучший выбор для тех, кто хочет приобрести абсолютную ценность. Вот еще интересные статьи по теме:
|
