Качественная и безопасная кухонная посуда является мечтой для любой хозяйки. Естественно, что гораздо приятней и легче готовить в хорошей посуде. В частности, посуда сегодня - это немецкая посуда высочайшего качества. Однако, посуду нужно уметь выбирать. По этой причине мы дадим несколько полезных советов для домохозяек, благодаря которым они смогут приобрести красивую, надежную, безопасную посуду.
Покупая посуду учитывайте, что ее сроки службы зависят непосредственно от большого количества факторов. К ним относятся материал, форма, краска покрытия. Лучше отдавать свои предпочтения известным производителям. При этом не стоит зацикливаться исключительно на предметах премиум-класса, так как рынок высококачественной и не слишком дорогой кухонной посуды довольно разнообразен. У Вас будет возможность подобрать такие изделия, которые будут соответствовать Вашим финансовым возможностям и потребностям.
Посуда из алюминия довольно легкая и в то же время не дорогая. В такой посуде можно отлично готовить мучные, молочные блюда, а также не кислые овощи. Однако, не забудьте, что алюминиевые предметы не годятся для контактов с такими продуктами, которые содержат щелочь и кислоту. Хранение блюд в алюминиевой посуде также не рекомендуется. После готовки в такой посуде нужно сразу же переложить пищу в посуду из другого материала.
Посуда, выполненная из нержавеющей стали, является лидером по долголетию и прочности. В такой посуде можно готовить на высоких температурах. Нержавейка не боится коррозий и ржавчины. В такой посуде можно как готовить, так и хранить практически любые блюда, что совсем не отразится на качестве и вкусе пищи. Однако, такая посуда сравнительно не дешевая. Однако, дороговизна компенсирует долгие годы ее службы.
Посуда, имеющая тефлоновое покрытие довольно быстро нагревается. При этом еда в ней практически не подгорает. Готовя пищу в подобной посуде практически не нужно использовать масло или жир. Но, тефлоновая посуда имеет большой недостаток - она служит совсем недолго. Насколько бережно не было обращение с такой посудой, срок службы не будет более трех лет. Потому, если Вам хочется купить именно такую посуду, то учтите этот факт. Вот еще интересные статьи по теме:
|