Случайный кулинарный совет:
52. Самый вкусный редис — розово-красный с белым кончиком.
Читаем статью: Элитный кофе Lavazza.
Lavazza представляет собой итальянскую компанию, штаб-квартира которой расположена в административном регионе Пьемонте. Компания существует уже на протяжении более века. Все это время она развивалась и совершенствовалась четырьмя поколениям рода Лавацца.
Самый известный промышленник Луиджи Лавацца, который основал компанию в 1895 году, занимался изготовлением и последующей продажей кофе. У него был в 1984 году небольшой бакалейный магазин, расположенный в Турине на улице под названием Виа Сан Томазо. Поработав год, Луиджи была зарегистрирована компания Lavazza. У руля данной компании был непосредственно сам Луиджи, а также его двоюродный брат. Основными товарами Лавацца были спиртные напитки, мыло, масло, многочисленные приправы и самое главное, естественно, кофе.
Начиная с 1895 года, когда Луиджи обжаривал кофе, то данный продукт был сравнительно очень дорогим. По этой причине спрос на кофе был очень ограниченным. Однако, несмотря на это, как обжаривать, так и собственно продавать кофе на тот момент было достаточно престижно. По этой причине братья уделяли данному бизнесу довольно большое внимание. Луиджи следил за закупками кофейных зерен, а также лично руководил за процессами обжарки. Однако, на тот момент основным доходом у Лавацца была продажа масла, мыла и восковых свечей.
Со временем компания стала успешно развиваться и быть обыкновенным закупщиком и впоследствии продавцом стало не так престижно братьям. Они хотели каким-то образом выделиться на конкурентном рынке. Это можно было сделать исключительно своей индивидуальностью, статусом и престижем. Как же это сделать?
На этот вопрос появился ответ в 1910 году. Братья Лавацца решили предложить своим покупателям новый элитный кофейный продукт. Это принципиально новый кофе, который получается путем смешивания и последующей обжарки зерен различных сортов из разных областей. До такой мысли никто до Лавацца не додумывался ранее. Абсолютно все торговцы кофе реализовывали только отдельные сорта продукта. Таким образом, через 15 лет после основания компании Lavazza был создан первый так называемый бленд (смесь) кофе. Продукт был просто неповторим. Его легко можно узнать по вкусу. Он прекрасно сбалансирован. За счет данной революционной новинки Луиджи Лавацца получил всемирную известность. Сегодня кофе Lavazza можно приобрести в любом продуктовом магазине. Однако, элитные сорта Lavazza продаются не везде. Одним из отличных мест для покупки можно выделить . Здесь Вы сможете приобрести отличный высококачественный кофе.
|
...
