Случайный кулинарный совет:
29. Сушеные грибы подержите несколько часов в молоке, добавив в него немного соли. Они станут совсем как свежие.
Читаем статью: О пользе чеснока.
Чеснок, один из самых полезных овощных культур, также его можно всячески использовать в различные блюда. Многие относят чеснок, в группу к пряновкусовым овощам, чеснок содержит множество различных микроэлементов. Также основные его полезные свойства это: большое содержание йода, также он содержит много фосфора, кальция, железа, магния, и.т.д. Содержит большое количество витаминов.
Аромат чесноку, как и многим овощным культурам , придают эфирные масла. Если чеснок будет долгое, время находится на солнце, или просто в очень тёплом помещении, то он постепенно начнёт терять свои полезные свойства, благодаря этому многие люди употребляют его в естественном виде, без томления на сковороде и кастрюле. Многие не знают, как справиться с запахом после того, как они употребят чеснок, ответ прост, вам придётся съесть свежий пучок укропа или петрушки.
Чеснок, очень сильно богат бактерицидными свойствами, именно поэтому во время заболеваний рекомендуется, как можно чаще кушать чеснок. Если человек в течении 2-3 минут будет жевать один зубчик чеснока, то его полость рта останется совсем без микробов. Многие добавляют чеснок, в маринады и множество других различных блюд.
Чеснок особенно хорошо сохраняется в условиях городской квартиры в зимний период. Хранить чеснок, многие советуют в сухом и прохладном месте, к примеру, в кладовке, его также рекомендуется проветривать и желательно перебирать, хотя бы раз в месяц. Чтобы предотвратить гниение чеснока, перед тем как положить его в кладовку на зиму, лучше его хорошенько просушить, это полностью предотвратит его гниение. И желательно положить чеснок в какую-нибудь корзинку.
Многие люди уже знают, о целебных свойствах чеснока. Ведь на протяжение многих столетий чеснок являлся главнейшим лекарством, для обеззараживания организма. В давние времена, многие лекари и целители считали чеснок, одним из самых лучших лекарств в мире, это растение очень широко применяется в медицине и наши дни. О целебных свойствах чеснока, было сложено немало легенд и сказаний. Чеснок хорошо помогает организму справиться с простудными и инфекционными заболеваниями, также он улучшает аппетит человека в разы и хорошо помогает пищеварительному тракту. Также он расширяет кровеносные сосуды.
В общем, чеснок это незаменимая вещь в жизни человека, для него и его здоровья.
|
...
