Случайный кулинарный совет:
38. При обжаривании порционных кусков мяса не рекомендуется закрывать посуду крышкой, так как в этом случае пар не улетучивается, а оседает на мясе и придает ему вкус тушеного, а не жареного.
Читаем статью: Полезен ли чай Пуэр.
Пуэр - это единственный сорт китайского чая, становящийся с годами только лучше. Благодаря длительной выдержки и процессам ферментации, пуэр получает уникальную мягкость и крепкий вкус, а также глубокий цвет и стойкий аромат. Однако, не только данные характеристики являются отличительной чертой такого чая. В частности, хоть в пуэре и немного кофеина, он куда лучше взбадривает, чем кофе. Растущая популярность пуэра породила в последнее время немало споров о том, полезен ли данный напиток. Почитатели пуэра аргументируют полезность пуэра действиями, которые оказываются на организм. Они считают, что пуэр может стать средством от большого количества болезней.
Однако, есть и противники такого чая, которые считают, что напиток приносит вред.
На самом деле категорически ответить на вопрос пользы пуэра невозможно. Важно качественный, так как при правильном приготовлении этот чай может в действительности приносить пользу. При его помощи выводятся из организма токсины, улучшается пищеварение, снижается повышенное давление, нормализуется метаболизм, улучшается состояние кожи, снижается в крови уровень холестерина. Пуэр может выступать прекрасным профилактическим средством онкологических заболеваний. Плюс к тому, многие утверждают, что пуэр может омолодить организм и помочь ему похудеть. Как видите, есть много положительных моментов. Однако, есть и отрицательные моменты.
Врачи заявляют, что чай пить натощак нельзя, так как это может пагубно повлиять на наш желудок. Пуэр - это уникальный чай в своем роде. Его можно пить в любой момент, не боясь того, что может повысится кислотная среда желудка со всеми вытекающими последствиями. Однако, пуэр нельзя пить отдельным людям. В частности, это могут быть люди, имеющие расстройство сна. Таким людям лучше не пить чай перед сном. Другим примером являются люди, больные гипертонией в тяжелых формах, атеросклерозом. Также нельзя пить чай пуэр беременным женщинам. Это обусловлено тем, что пуэр в своем составе имеет кофеина, негативно влияющий на развитие у женщины плода. Негативной стороной пуэра может быть свойство опьянять. Такое свойство может оказаться в итоге таким же опасным для организма, как опьянение алкогольное. При злоупотреблении пуэром может возникнуть интоксикация организма.
Однако, подводя итог, при умеренном употреблении и правильном приготовлении напитка, последствия от чая пуэр будут исключительно приятные, которые принесут Вам пользу!
|