Случайный кулинарный совет:
68. Соленые овощи дольше сохраняются и не потеряют вкус, если брать их из банки, бочки или ведра не руками, а чистой ложкой.
Читаем статью: Популярный чай Пуэр.
На сегодняшний день такой напиток, как чай очень популярен по всему миру. Данная популярность безусловно заслужена. В чае большое количество полезных свойств. При помощи чая можно освежиться, прогнать сонливость, вывести из организма шлаки. При употреблении чая мы лучше перевариваем тяжелую пищу. В принципе, отдельные сорта чая обладают достаточно большим количеством целебных качеств. Один из таких сортов является чай Пуэр. А также вы можете посетив сайт кофе "Магия".
Существуют мифы о том, когда самый первый раз был заварен лист чая. Некоторые считают, что данное событие произошло в Китае в третьим тысячелетии до нашей эры. Что же касается России, то, отталкиваясь от некоторых письменных источников, чай появился в середине 17 века. В настоящее время несменным лидером по импорту чая является Китай. В этой стране производятся самые различные сорта чая, от всеми любимых и общепринятых зеленого и черного, до изысканных белого и желтого сортов напитка. Есть также и чаи, обладающие отменными уникальными свойствами. К таким чаям относятся Уланы и Пуэры.
Чай Пуэр более известен нашему потребителю. Более того, вокруг данного сорта чая ходит достаточно большое количество слухов. Возможно потому, что процесс изготовления чая Пуэра довольно необычен. Дозревает чай Пуэр под землей. Непосредственно для этого необходимо много времени. Считается, что Пуэр только через 2-3 года можно готовить. При этом он и тогда не будет обладать таким великолепным ароматом и вкусом, которые имеют подобные чаи с 10-летней выдержкой.
Чай Пуэр был известен уже очень давно. По некоторым данным с 8 века нашей эры. На сегодня Пуэр делится по способу производства на 2 типа:
• Шен Пуэр - чай, который естественно выдерживается;
• Шу Пуэр - чай, который подвергаются искусственно ускоренной ферментации.
Данные два сорта друг от друга отличаются по вкусу и по полезным свойствам. Однако, и тот и другой Пуэр имеет своих почитателей.
Рассматривая Шен Пуэр, можно отметить, что он по свойствам наиболее близок к свойствам зеленого чая, однако воздействие на организм человека гораздо эффективнее. При регулярном употреблении данного чая: улучшается общее самочувствие, отлично выводятся шлаки, снижается уровень холестерина, повышается иммунитет, предотвращается появление кариеса, улучшается зрение. Он прекрасно влияет на нервную, сердечно-сосудистую, пищеварительную системы организма человека.
Рассматривая Шу Пуэр, можно отметить, что по свойствам он наиболее близок к черному чаю. Данный чай оказывает стремительное влияние на человеческий организм. При регулярном употреблении Шу Пуэра, облегчается состояние при алкогольных и пищевых отравлениях, предотвращаются сердечно-сосудистые заболевания, а также данный сорт чая способствует похудению.
|
...
