Рецепты первых блюд

Все знают, что приготовленные блюда из тыквы очень полезные. А так же существует множество различных рецептов из тыквы. Вот я вам хочу предложить один из того множества кулинарных рецептов один уникальный и вкусный рецепт из тыквы.

Это блюдо для настоящих гурманов. Его готовила моя бабушка, а ее научила прабабушка. В общем, рецепт борща деревенского передается из поколения в поколение. Рецепт очень необычен. Легок в приготовлении. Используются не дорогие продукты, что делает борщ более желанным, вкусным, изысканным.

Ингредиенты:
1) Говядина - 150 г
2) огурцы соленые - 40 г
3) лук репчатый - 50 г
4) масло топленое - 20 г
5) соус `Южный` - 10 г
6) томат-пюре - 25 г

Ингредиенты:
1) Филе говядины - 500 гр.
2) Рис - 200 гр.
3) Грецких орехов - 100 гр.
4) Соус ткемали или сацебели - 150 гр.
5) Лук – 3шт.
6) Чеснок - 3-4 зубчика

Ингредиенты:
1) Грудинка баранья  - 600 гр.
2) Лук репчатый - 3 шт.
3) Морковь – 1 шт.
4) Томатная паста - 3 ст. лож.
5) Черный перец (горошком) 10 шт.
6) Чеснок - 1/2 шт.

Ингредиенты:
1) Свежие огурцы – 4 штуки
2) Простокваша – 200 г
3) Вода – 400 мл
4) Грецкие орехи
5) Чеснок
6) Укроп

Ингредиенты:
1) картофель
2) морковь – 2 шт.
3) чеснок – 6 зуб.
4) лук – 1 шт.
5) лимон – 1 шт.
6) оливки – 1 банка

Ингредиенты:
1) Рыба – 500 гр.
2) Соленые огурцы – 4 шт.
3) Репчатый лук – 1-2 шт.
4) томат-пюре – 2 ст. лож.
5) Маслины – 1 ст. лож.
6) Растительное масло – 2 ст. лож.
7) Перец черный молотый

Ингредиенты:
1) помидоры - 1 кг
2) огурцы – 2 штуки
3) перец – 1 штука
4) луковица – 1 среднего размера
5) 1 ломтик вчерашнего белого хлеба без корки
6) винный уксус – 75 мл
7) оливковое масло 100 мл

Ингредиенты:
1) 500 г свиной тушенки (напр. \"Главпродукт\")
2) 0,5 луковицы
3) 3 бутона гвоздики
4) 1 букет гарни
5) 50 гр сырокопчёной грудинки
6) 0,25 (четверть) кочана капусты
7) по 1 морковке и дайкону
8) 200 гр картофеля