Вы хотите приготовить необычный и вкусный суп с приятным ароматом? Для этого идеально подойдет суп с добавлением пива. Существует огромное количество способов приготовления супа из пива. Мы предлагаем вам ознакомиться с одним весьма простым рецептом приготовления данного блюда.
Способ приготовления пивного супа с сыром:
1. Масло нагрейте в жаровне, добавьте порезанный лук и тушите, помешивая, в течение 3 минут. Добавьте пиво, доведите до кипения и кипятите в течение 5 минут. Добавьте к данным ингредиентам нарезанный кубиками картофель, бульон, воду, накройте крышкой и доведите до кипения. Уменьшите под жаровней огонь, и варите, пока картофель не станет мягким. Затем снимите с огня, и разомните картофель (до желаемой консистенции).
2. Молоко взбейте вместе с мукой, добавьте в суп. Доведите до кипения, варите на среднем огне, взбивая время от времен, пока не загустеет (около 3 минут). Снимите с огня и добавьте тертый сыр чеддер, перемешайте чтобы сыр растаял.
3. Разлейте суп по тарелкам и украсьте нарезанным болгарским перцем.
• Пивной суп хорошо сочетается с гренками, как правило, с черного хлеба.
Ингредиенты для приготовления супа:
1. Рапсовое масло – 1 столовая ложка.
2. Лук – 1 штука.
3. Пиво – 350 мл.
4. Картофель – 300 г.
5. Бульон овощной – 350 мл.
6. Вода – 1 стакан.
7. Молоко нежирное – 2 стакана.
8. Мука – 3 столовых ложки.
9. Сыр Чаддер – 1 стакан (тертого).
10. Красный болгарский перец – 1 штука.
Ну вот Вы приготовили пивной суп с сыром. Приятного аппетита!
• Готовить и кушать намного приятней если у вас красивая и новая посуда. И по этому предлагаю вам посетить интернет и выбрать для себя ту которая подойдёт вам по душе.
