8:31:56

Фрикадельки по-китайски

К данному моменту существует огромное количество различных национальных кухонь. Одной из оригинальных таких кухонь является китайская кухня. Мы знаем немало блюд данной кухни. Об одном из них мы и расскажем далее. Мы поведаем Вам о приготовлении фрикаделек по-китайски.

Ингредиенты:

· Фарш (свинина) - 0,5 килограмма;
· Зеленый лук - 100 грамм;
· Имбирный корень - 20 грамм;
· Соль/перец - на Ваши личные вкусы;
· Зеленый лимон - 2 штуки;
· Соус соевый - 100 грамм;
· Чеснок - 2 зубчика;
· Чили - 1 перчик.

Рецепт приготовления фрикаделек по-китайски.

1. Для первого действия при готовке фрикаделек необходимо такие продукты, как чили, имбирный корень, зеленый лук и чеснок разделить пополам.

2. Одна часть должна мелко порезана ножом, другая должна остаться не тронутой.

3. Далее берем лимоны и снимаем с них цедру.

4. После чего выдавливаем из них сок в емкость, куда добавляем мелко порезанные ингредиенты, масло и соус соевый. Все тщательно перемешиваем.

5. Далее берем емкость от блендера и помещаем в нее вторую нетронутую часть ингредиентов, 3 столовые ложки соевого соуса и лимонную цедру.

6. Включаем блендер и все это перемалываем в однородную массу.

7. К полученной массе добавляем фарш и тщательно перемешиваем. Солим и перчим.

8. Из фарша лепим фрикадельки и обжариваем их в масле на сковороде приблизительно 5-6 минут, переворачивая из стороны в сторону.

9. Полученные обжаренные фрикадельки аккуратно укладываем на бумажные полотенца, чтобы устранить лишний жир.

10. После чего сбрызгиваем фрикадельки чуть ранее приготовленным соусом.

В результате чего фрикадельки по-китайски готовы. Подаем их на стол и угощаемся, макая их в упомянутый только что соус. Мы очень надеемся, что это блюдо Вам понравится и Вы его еще приготовите неоднократно. Если этот рецепт приготовления Вам приглянулся, то мы Вас очень попросим оставить свой комментарий на данной странице!

Вот еще кулинарные рецепты с фото по теме:

Не нашли что искали, тогда посмотрите на нашем кулинарном форуме или в разделе кулинарные рецепты с пошаговыми фото.