Кулинарные рецепты с фотографиями

Кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением


Вы посетили кулинарный сайт который посвящён кулинарии и простым кулинарным рецептам с фотографиями и пошаговым приготовлением разнообразных, вкусных и полезных блюд, как для праздника или банкета, так и для повседневного питания.



Меню

Интересное

Кулинарные рецепты

Засолить сало в домашних условиях Засолить сало в домашних условиях [139638]
Вафельные трубочки со сгущенкой Вафельные трубочки со сгущенкой [60478]
Тесто для пиццы Тесто для пиццы [53139]
А не засолить ли нам грибочки? А не засолить ли нам грибочки? [36970]
Морской язык запеченный в духовке Морской язык запеченный в духовке [34912]
Конфеты рафаэлло Конфеты рафаэлло [29031]
Пирожки с мясом Пирожки с мясом [28558]
Курица в аэрогриле Курица в аэрогриле [25025]
Самса по узбекски с бараниной Самса по узбекски с бараниной [23232]
Слойки с творогом Слойки с творогом [20254]

Новые статьи

Полезные свойства лимонника Полезные свойства лимонника [25]
Покупка мультиварки Покупка мультиварки [110]
Можно ли жить без болезней? Можно ли жить без болезней? [63]
Интересное о брынзе Интересное о брынзе [53]
Изящная французская диета Изящная французская диета [96]
Детская одежда - стирка и уход Детская одежда - стирка и уход [62]
Где купить аксессуары для суши? Где купить аксессуары для суши? [60]
Медовые маски. Медовые маски. [90]


Главная » Вторые блюда » Восточные Долмасы

Восточные Долмасы


Восточные Долмасы
Добавил: yakov
Категория: Вторые блюда
Дата: 22.02.2013
Рейтинг: 0.0/0
Просмотров: 133
Комментариев: 0
Обсудить на форуме
Теги: Приготовление Долмасов, вторые блюда, Восточные Долмасы, Долмасы

Предлагаем удивить своих гостей праздничным, восточным блюдом – Долмасы. Это очень вкусное, ароматное, традиционное восточное блюдо, оно напоминает чем-то голубцы или фаршированные овощи, но не совсем, в его приготовлении есть свои особенности.

Сказать можно только одно, это безумно вкусно и приготовив Долмасы один раз, вы станете готовить их постоянно. Потому что на вопрос, – что приготовить к праздничному столу, будет следовать один ответ, – конечно Долмасы. А также хочу предложить вам для ваших продуктов или приготовленных блюд..

В способе приготовления нет ничего сложного, делается это легко и доступно для хозяек любого уровня. Итак, начнем.

Для приготовления восточных Долмас потребуются следующие продукты:
• фарш говяжий где-то 1 кг;
• большие луковицы 4 штуки;
• 7 баклажанов;
• 7 перцев;
• 9 помидоров;
• топленое масло, по вкусу соль, перец, любые любимые вами специи, сухая мята.

Способ приготовления Долмасов:

1. Количество овощей, которые будете начинять, выбираете самостоятельно. В нашем случае будет браться по 7 перцев, помидор и баклажан.

2. Для начала чистим лук и прокручиваем его через мясорубку, потом смешиваем его с говяжьим фаршем. Сухую сковороду раскаляем и обжариваем на ней фарш, пока жидкость из него не выпарится и он станет рассыпчатым. Сразу добавляем масло топленое, перец, соль, любые специи и мяту по вкусу, и жарим до полной готовности фарша.

3. В подготовленных помидорах, перцах и баклажанах не до конца надрезаем крышечку, и удаляем сердцевину. На топленом масле обжариваем баклажаны и перец, когда они остынут, начиняем их вместе с помидорами подготовленным фаршем.

4. На дно глубокой сковороды или жаровни добавляем немного топленого масла и укладываем овощи, оставшиеся два помидора трем на терку, и смешиваем с мякотью остальных помидор.

5. Заливаем ими долмасы, все закрываем плотно крышкой, и на самом медленном огне тушим в течение 40 минут. Для подачи их к столу готовим соус из сметаны, чеснока и соли и подаем его с уже готовыми Долмасами. Приятного аппетита!


‹ А также можете приготовить: ›

загрузка...

Случайные рецепты:
Крылышки индейки фаршированные
Конфеты рафаэлло
Блинчики с курицей и грибами
Щи «По-русски»
Сырные хлебцы


Новые рецепты:
Тонкая итальянская пицца
Салат из цуккини
Сырные деньки
Печеные пирожки с капустой
Гуцульские вареники

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Кулинарный совет

RSS подписка

RSS подписка на новости сайта для настоящих хозяек.
» Подпишитесь на поступление новых кулинарных рецептов.

Категори

Каши [1]
Торты [29]
Блины [9]
Рулеты [5]
Шашлык [11]
Десерты [48]
Выпечка [70]
Заготовки [21]
Запеканки [13]
Бутерброды [9]
Готовим пицу [17]
Суши и роллы [1]
Вторые блюда [115]
Детская кухня [10]
Первые блюда [44]
Сладкие блюда [4]
Постные блюда [5]
Грибные блюда [4]
Блюда из рыбы [40]
Тесто, бисквиты [6]
Салаты, закуски [80]
Соусы и заправки [12]
Коктейли, напитки [22]
Диетические блюда [2]
Праздничные блюда [8]
Алкогольные напитки [6]
Вегитарианские блюда [2]
Блюда из морепродуктов [10]

Видео рецепты

Узбекский плов [18901] Узбекский плов
Приготовление люля кебаб [13001] Приготовление люля кебаб
Маринад для шашлыка из свинины [11219] Маринад для шашлыка из свинины
Рецепт приготовления шашлыка [7310] Рецепт приготовления шашлыка
Домашний майонез [6656] Домашний майонез
Картофельно - мясная запеканка [5221] Картофельно - мясная запеканка
Бигус [4765] Бигус
Кислородный коктейль [4141] Кислородный коктейль

Комментарии

Спасибо! Исправил.

Вкусняшечка!

Рецепт прекрасный, тольк...

Думаю,что можно. Попробу...

А можно ли сливочное мас...

Опрос

Оцените мой сайт (Vse-retsepti.ru)
Всего ответов: 328

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Новые пользователи:
MagwaY, Mumuka,
Darina, OlgaZimina,
Rifat, Aya,

Copyright © «Кулинарные рецепты с фотографиями» 2010-2012 г.

Сайт создан в системе

Копирование любых материалов с нашего кулинарного сайта разрешается только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт (индексируемой). В случае, если в материалах указан первоисточник / автор, необходимо также указать автора и первоисточник. Администрация сайта не несёт ответственность за оставленный материал пользователями на сайте и форуме. А так же не несёт ответственности за размещённые рекламные материалы на сайте и форуме.
Яндекс.Метрика