Выбор продуктов и блюд для новогоднего стола

В каждой семье существуют определённые, уже сложившиеся традиции празднования Нового года. Этот праздник принято отмечать в кругу близких и родных или шумной компании друзей. Но иногда хочется отметить этот праздник как-то иначе, отойдя от устоявшихся норм. Например, интересной идеей будет встреча Нового года по восточному календарю. Тем более, что здесь можно применить , а для экономии времени заказать блюда можно перейдя по .

Основные продукты для Нового 2016 года

Главная задача любой хозяюшки перед началом приготовления праздничных блюд – закупка продуктов. Ну а если решили праздновать Новый год в восточном стиле, стоит задуматься, какими именно продуктами необходимо обзавестись.

Фрукты. В выборе продуктов на новогодний стол необходимо сразу же остановить свой взгляд на бананах, ведь согласно сложившемуся мнению обезьяна, хозяйка наступающего 2016 года, очень любит этот фрукт. Кроме бананов следует приобрести и другие фрукты, и предпочтение здесь следует отдать диковинным для нас: апельсины, киви и прочее.

Фрукты можно подать как десерт или закуску, не забыв про украшение ими стола.

Овощи насыщенных цветов

Не следует обходить вниманием и овощи. Выбор стоит остановить на овощах ярких цветов – огурцах, томатах, свёкле и перце преимущественно красного цвета.

Рыба. Присутствие рыбы на праздничном столе необходимо. Рыба может быть любого вида: лимонелла, хек, минтай, карп, камбала и прочее. Не следует избегать солёной сельди, ведь в год Огненной Обезьяны яркая «селёдка под шубой» будет весьма актуальна.

Выбор мяса. Если не представляется возможным обойтись в этот праздник без мяса вообще, то следует отдать предпочтение свинине и баранине. Какую – либо птицу стоит исключить вовсе.

Дополнительно пригодятся к столу

Зелень. Среди главных продуктов на новогоднем столе отдельное место следует выделить зелени, присутствие которой необходимо в больших количествах. Здесь нет предпочтений, можно брать любую и много. Зелень должна быть в украшении блюд, оформлении стола, в самих блюдах, создав имитацию джунглей на Вашем столе.

Сыр. На новогоднем столе рекомендуется выделить место и для сыра, предпочтительно козьего. Его можно добавить в салат, ну или хотя бы намазать бутерброды. Кроме того в Новый 2016 год на столе будут уместны сметана, йогурт (в качестве заправки салата) или другие молочные продукты.

Орехи. Не секрет, что обезьяны любят это лакомство, так что их просто необходимо включить в новогодний рацион, добавив в салат или подав в качестве такого самостоятельного блюда, как ореховый микс.
Яйца. Не следует обходить вниманием яйца, добавив их в салат или нафаршировать овощами.

Основные советы приготовления новогодних блюд

При приготовлении праздничных блюд стоит учесть характер Обезьяны, ведь она является подвижным и лёгким на подъём зверем. Блюда должны быть нежирными, сытными и лёгкими. За основу праздничного стола следует взять вегетарианскую кухню, ведь обезьяна – травоядное животное.

Чего следует избегать:

1. На праздничном столе станет лишним жареное, обезьяне это придётся не по вкусу.
2. Следует пренебречь консервированными овощами и фруктами, остановив выбор лишь на свежих.
3. Не стоит употреблять в пищу блюда, содержащие красители. Обезьяна любит только натуральное!

Если соблюсти все вышеперечисленные советы, можно с уверенностью сказать, что Вы задобрите хозяйку этого года Огненную обезьяну, заслужив её благосклонность в наступающем году!