Кулинарные рецепты с фотографиями
Кулинарные рецепты с пошаговым приготовлением блюд
Читаем статью
Меню
Популярное

Интересное
Кулинарные рецепты
Засолить сало в домашних условиях Засолить сало в домашних условиях [330825]
Вафельные трубочки со сгущенкой Вафельные трубочки со сгущенкой [130494]
Тесто для пиццы Тесто для пиццы [99826]
А не засолить ли нам грибочки? А не засолить ли нам грибочки? [73814]
Морской язык запеченный в духовке Морской язык запеченный в духовке [70860]
Новые статьи
Как наносить Shellac Как наносить Shellac [60]
Ваш праздничный торт Ваш праздничный торт [72]
Молекулярная кухня: правда и мифы Молекулярная кухня: правда и мифы [50]
Что нужно знать о пекарном ремесле Что нужно знать о пекарном ремесле [53]
Экзотика дома Экзотика дома [67]
Комментарии
отличный рецепт! вкуснотища! )

очень интересно! я приготовлю такой обязательно)

хочу вас попросить поучаствовать в проекте пекарня хлебушек на крауфандинской пл...

Люблю сало по-украински. Вкусно жить не запретишь.

у нас клубнички целый ларь еще с лета заморожен. теперь знаю куда я ее начну дев...

Опрос
Кто лучше готовит? (Culinarysite.ru)
Всего ответов: 534

Главная » Энциклопедия трав и пряностей » Применение и полезные свойства крапивы

Применение и полезные свойства крапивы.


Применение и полезные свойства крапивы
Добавил: yakov
Категория: Энциклопедия трав и пряностей
Дата: 27.01.2012
Рейтинг: 0.0/0
Просмотров: 1605
Комментариев: 0
Теги: Применение и полезные свойства крап

Случайный совет:

278. Попробуйте вспомнить, когда Вы смотрели ему в последний раз в глаза? Если взгляд будет прямым, таким бесстыжим, то он может стать страшным женским оружием, и мужчина его просто не сможет оставить без внимания, спросив: "Что?". В этот момент Вы ему скажете типа: "Представляю тебя, как ты будешь делать это…".


Читаем статью: Применение и полезные свойства крапивы.

Крапива в качестве лечебной травы известна с очень давних времен.

В настоящее время крапива применяется в кулинарии, косметологии, медицине. Ее специально выращивают в некоторых странах Европы. В России лечебные свойства крапивы стали использовать с 17 века.

  Крапива дикорастущее растение. Она широко распространена в умеренных широтах Южного и Северного полушарий. Растет крапива на влажной почве в огородах и лесах.

 В крапиве содержится очень большое количество витамина С и каротина, в ней есть витамины К и В2.

Листья крапивы содержат дубильные и белковые вещества, муравьиная и аскорбиновая кислоты, много железа, марганца, меди.

Древнерусские врачи широко использовали крапиву в качестве кровоостанавливающего средства. Крапиву рекомендуют при кровотечениях различного происхождения: носовых и маточных, используют для лечения и профилактики кишечных кровотечений.

 Крапива показана к применению как источник аскорбиновой кислоты, как противолихорадочное, ранозаживляющее, противомикробное и противовоспалительное средство.

Ученые из Болгарии и Германии рекомендуют крапиву при мышечном и суставном ревматизме, заболевании печени, для усиления лактации, при молочнице.

При упорном кашле хорошо помогают корни крапивы, которые варят в сахарном сиропе.

Экстракт крапивы входит в состав медицинского препарата «Аллахол», который назначают при заболевании печени. Листья крапивы входят в состав желудочных и витаминных чаев.

Вениками, изготовленными из крапивы, парятся при радикулите, мышечных болях и суставном ревматизме.

 Крапиву используют для сохранения свежести рыбы и мяса, их обкладывают крапивой, и время от времени ее меняют. Рыбаки, которые применяют такой способ, говорят, что сохранить улов можно более суток.

 Наши предки делали из волокон крапивы веревки, сети и прочные ткани.

Молодую крапиву используют в кулинарии.

Самый известный и популярный рецепт – это зеленые щи с крапивой. Из крапивы делают салаты, делается начинка для пирогов, очень полезным и питательным будет омлет с крапивой, в Италии крапиву добавляют в ризотто. Во французской кухне есть крем-суп из крапивы. Окрошка из крапивы – вкуса не добавит, но витаминами обеспечит!

 Хорошо известно о пользе отвара из крапивы для роста и блеска волос.

Не рекомендуется употребление крапивы людям с варикозным расширением вен, тромбофлебитом, при гипертонии и заболевании почек. Категорически запрещено пить отвар крапивы беременным женщина, это может вызвать преждевременные роды.



Случайные статьи:

Хранение и переноска еды во время отдыха на природе
Строительство коттеджа с помощью клееной древесины
Что взять с собой в отпуск за границу
Цератония
Имбирный чай для похудения



Не забываем оставлять комментарии по статье: "Применение и полезные свойства крапивы"
Комментарии принимаются только на русском и без спама.

Всего комментариев: 0
avatar



RSS подписка
RSS подписка на новости сайта для настоящих хозяек.
» Подпишитесь на поступление новых кулинарных рецептов.
Категории
Ягоды [12]
Детки [32]
Отдух [47]
Диеты [58]
Разное [16]
Овощи [3]
Дизайн [35]
Мебель [31]
Посуда [41]
Фрукты [6]
Растения [10]
Общество [0]
Медицина [3]
Искусство [0]
Рукоделие [4]
Кулинария [20]
Мода, стиль [68]
Психология [3]
Дом и семья [28]
Непознанное [1]
Образование [0]
Сад и огород [13]
Досуг и Юмор [1]
Животный мир [1]
Бытовая техника [54]
Полезные советы [61]
Окружающий мир [0]
Увлечения, хобби [3]
Продукты питания [8]
Красота и здоровье [90]
Лекарственные травы [1]
Праздники и подарки [48]
Туризм и путешествие [2]
Строительство и ремонт [14]
Справочная информация [6]
Энциклопедия трав и пряностей [31]
Видео рецепты
Корзиночки с творожно сливочным кремом и ягодами (Nice cook) [0] Корзиночки с творожно сливочным кремом и ягодами (Nice cook)
Тушеные кабачки (Nice cook) [0] Тушеные кабачки (Nice cook)
Овощи гриль [0] Овощи гриль
Свинина на сковороде гриль (Nice cook) [0] Свинина на сковороде гриль (Nice cook)
Тесто для пиццы и пирогов (Nice cook) [0] Тесто для пиццы и пирогов (Nice cook)
Продукты питания
Полезные свойства сметаны [121] Полезные свойства сметаны
Как выбрать сыр [77] Как выбрать сыр
Полезные свойства креветок [106] Полезные свойства креветок
Как отличить натуральное какао [140] Как отличить натуральное какао
Как выбрать мед в сотах [152] Как выбрать мед в сотах
Справочные данные
Справочник кулинара на букву: Ю [1336] Справочник кулинара на букву: Ю
Справочник кулинара на букву: Э [1032] Справочник кулинара на букву: Э
Справочник кулинара на букву: Щ [1056] Справочник кулинара на букву: Щ
Справочник кулинара на букву: Ш [1346] Справочник кулинара на букву: Ш
Справочник кулинара на букву: Я [1591] Справочник кулинара на букву: Я
Мы Вконтакте

Новое на форуме Ответов Обновлено Популярное на форуме Ответов Топ пользователей

Техника, которая пылится [otnud4]
Добавленно в раздел: Техника и мебель для кухни
11
Понедельник, 11.05.2015
Тему обновил: нина87 [7:06:54]

Сладкие роллы [ника]
Добавленно в раздел: Кулинарные рецепты
1
Среда, 06.05.2015
Тему обновил: Иришка [4:54:19]

Салат "Лисья шубка" [sonny90]
Добавленно в раздел: Кулинарные рецепты
3
Среда, 22.04.2015
Тему обновил: Иришка [2:45:23]

Салат «Полянка» [Vikki_Iva]
Добавленно в раздел: Кулинарные рецепты
1
Среда, 22.04.2015
Тему обновил: Иришка [2:38:33]

Диеты [yakov]
Добавленно в раздел: Правильное питание
24
Понедельник, 20.04.2015
Тему обновил: Иришка [4:49:02]

Диеты [yakov]
Добавленно в раздел: Правильное питание
24

Анекдоты [yakov]
Добавленно в раздел: Юмор
15

Продукты питания [yakov]
Добавленно в раздел: Всё о Продуктах Питания!
15

Продукты питания для детей [yakov]
Добавленно в раздел: Внимание! На кухне наши Дети!
14

Картошка [yakov]
Добавленно в раздел: Вопросы по кулинарии
13

yakov
Добавил(а) материалов: 93

sonny90
Добавил(а) материалов: 51

капелька
Добавил(а) материалов: 32

Vikki_Iva
Добавил(а) материалов: 17

Lana123
Добавил(а) материалов: 16


Новые пользователи: нина87маришка1315Ирисmalensiainkinvasevano5947Paltus
Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Copyright © «Кулинарные рецепты с фотографиями - Кулинария» 2010-2015 г.

Хостинг от
Яндекс.Метрика