Салат «Полянка» - Кулинарный форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Страница 1 из 1

Кулинарный форум » Кулинарный форум хорошей кухни » Кулинарные рецепты » Салат «Полянка» (Рецепт салата с ветчиной и грибами (Рецепты салатов))

Салат «Полянка»

Vikki_Iva

Дата: Пятница, 11.04.2014, 10:56:54 | Сообщение # 1

Залетный

Группа: Проверенные

Сообщений: 17

Награды: 2

Репутация: 6

Статус: Offline

Приветствую! Хочу рассказать Вам о рецепте несложного, но вкусного и очень любимого мной салата «Полянка».

Нам понадобится:

Ветчина (300-400 грамм)
Яйца (7 штук)
Шампиньоны (маринованные (300-400 грамм)
Кукуруза (банка)
Майонез
Соль

Описанные пропорции рассчитаны на 4 порции, если хотите больше, то увеличивайте количество продуктов.

Небольшой нюанс:

Вместо ветчины можно использовать, например, балык или различные подобные к ветчине мясные продукты.
Я покупаю такой вид, как Мясной окорок (продается в отделах супермаркетов рядом с различными колбасами).

Приготовление

Отварить яйца.
Пока варятся яйца. Нарезать кубиками или длинными брусочками ветчину (но не мелко, среднего размера
кусочками).
Шампиньоны слить и нарезать также средними кусочками, не мелкими
Яйца остудить и подобного ветчине и шампиньонам нарезать кубиками.
Все смешать вместе и добавить кукурузу.
Добавить майонез, посолить и тщательно перемещать.

Вот салат и готов! Готовить его очень просто, да и займет всего 15 минут времени. Салат
получается достаточно легким, но сытным. Подойдет, как для домашнего ужина, так и для праздничного стола!