Пирожки с ягодной начинкой

В настоящее время кондитерское дело развивается ни по дням, а по часам. Главным образом люди предпочитают кушать такую выпечку, как пироги. Сегодня попробовать все пироги не сможет даже самый большой сладкоежка, ведь данных изделий очень много. можно практически в любом месте города. Также сегодня популярны стали покупки пирогов и пирожков через Интернет. Однако, мы рекомендуем пирожки готовить самостоятельно, тем более, что рецептов у нас имеется в огромном количестве. Далее мы расскажем Вам о том, как приготовить пирожки с ягодной начинкой.

Ингредиенты: 

• Пшеничная мука - 500 грамм;
• Дрожжи - 25 грамм;
• Масло растительное - 120 миллилитров;
• Теплая вода - 250 миллилитров;
• Свежие ягоды на Ваш вкус - 1 стакан;
• Сахарный песок - 250 грамм;
• Соль - 0,5 ложечки;
• Крахмал - 3 ложки столовые.

Рецепт приготовления пирожков с ягодной начинкой.

1. Первое с чего мы начнем нашу готовку пирога, - это растворим дрожжи в подогретой подсоленной воде.

2. После чего последовательно всыпаем пшеничную муку. Делаем замес теста.

3. Полученное тесто скатываем в шар, который укладываем в емкость. Накрываем емкость толстой тканью - тесто должно в течении часа побродить.

4. По истечении часа тесто делим на кусочки, каждый из которых имеет вес примерно 100 грамм.

5. Берем мясорубку. Через нее пропускаем ягоды с сахарным песком. Добавляем крахмал и перемешиваем.

6. Каждый кусочек раскатываем и в середину укладываем по одной ложечке начинки. Края защипываем.

7. Выкладываем пирожки швом вниз в форму, которую нужно смазать растительным маслом, на расстоянии с запасом. Даем немного постоять пирожкам, после чего их нужно поставить в духовку на средний огонь. Когда пирожки будут румяными, значит они приготовились.

В результате пирожки с ягодной начинкой готовы. Достаем их из духового шкафа и ставим на стол. Мы очень надеемся, что это несложное блюдо Вы для себя отметите и будете готовить пирожки с ягодной начинкой часто!