Сладкий перец и не много о нём.

1 2 3 4 5 Добавил: yakov Категория: Овощи Дата: 16.12.2011 Рейтинг: 1.0/1 Просмотров: 1879 Комментариев: 0 Теги: Сладкий перец

Читаем статью: Сладкий перец и не много о нём.

Сладкий перец, считается одним из самых лучших перцев для добавления в пищу, или для украшения каких-либо блюд. Для многих Санкт-Петербургских садоводов, сладкий перец является новой культурой, в России этот перец стал распространятся с 1970-х годов. Его часто используют в пищу, из-за того, что сладкий перец обладает деликатесными свойствами, его аромат так и тянет, различных гурманов к столу.

Существует множество блюд, где можно использовать этот перец, к примеру:  множество различных салатов, различные фаршированные блюда и мн.другое. Изумительный аромат, идёт от этого перца, благодаря наличию в нём эфирных масел. В этом перце содержится огромное количество, благодаря этому этот перец прославился во всём мире за короткий срок. В сладком перце содержится огромное количество витамина С, в этом этот овощ является рекордсменом, так как в нём содержится больше всего витамина С, чем в других овощных культурах.

Как правило большинство видов перца были выращены в Америке, вот и родиной сладкого перца является Южная Америка. Это растение, считается многолетним, но из-за Российского климата растение растёт не долго. В некоторых районах Америки (тропических) он растёт самостоятельно, а в некоторых его усиленно выращивают, также почти во всех старнах мира этот овощ тоже выращивают. Эта овощная культура может быть нескольких видов и сортов, вот например самые известные сорта сладкого перца: мексиканский, колумбийский и перуанский, это растение может быть разной величины и цвета.

Эта овощная культура, очень любит уход, влагу и.т.д, за ней нужен хороший присмотр. Если сладкий перец не поливать долгое время, то он может дать минимальный урожай, так как его корневая система зарыта не глубоко под землёй и под палящим солнцем нуждается в тщательном поливе. Почву для сладкого перца, нужно всегда поддерживать влажной, иначе растение может остановить свой рост сохраняя все необходимые для него вещества.

У этого растения самая интересная и необычная форма, эти формы могут сильно различаться в зависимости от сорта, и поэтому же критерию можно сказать о цвете плода, его окраска меняется в зависимости от нахождения в какой-либо фазе, к примеру: светлой или тёмной.

Итак, сладкий перец – этот перец отлично подойдёт к любому столу, блюду. Перец обладает огромным множеством полезных витаминов. Вы можете сами выращивать этот отличнейший овощ в своём огороде или у себя на даче.

Читайте также : .