Настойка из имбиря

Имбирь – корнеплод, который известен своим полезными свойствами. Его добавляют в пищу, делают мази и настойки. Настойки из имбиря получили особенную популярность, так как спектр применения их достаточно велик. Вот еще настойка из имбиря, лимона и меда: .

В чем же польза настойки из имбиря?

Имбирная настойка – это отличное средство для похудения, так как имбирь ускоряет обмен веществ и снижает уровень холестерина. 

Имбирная настойка имеет обеззараживающее и тонизирующее действие.

Это отличное противовоспалительное средство.

Настойка имбиря снизит давление и избавит от головной боли.

Имбирь в сочетании с лимоном и медом станет отличным средством, настоящим помощником для организма. Существует множество рецептов и вариаций, как делать настойки 
из имбиря.

Виды имбирных настоек.

Существуют разные способы изготовления, но самых популярных можно выделить 4:

На водке. 

Достаточно не дорогой способ сделать целебное средство. Здесь понадобиться литр водки и примерно 400 грамм почищенного и мелконарезанного корня имбиря. Смешиваем, хорошо закрываем тару и убираем в темное теплое место примерно на 2 недели. Перед употреблением процеживаем. Можно добавить лимон и мед. Такая настойка станет отличным средством для профилактики простуды.

На медицинском спирте.

Рецепт здесь ничем не отличается от первого. Но нужно учитывать, что спирт нельзя употреблять в чистом виде, поэтому перед изготовлением настойки сначала разводим спирт с водой в пропорции один к двум.

На воде.

Такая настойка будет актуальна для тех, кто не хочет употреблять алкогольную. Для приготовления понадобиться 30-40 грамм порезанного имбиря, примерно 300 грамм воды, ложка лимонного сока и меда. Смесь необходимо довести до кипения и держать на огне минут 15-20, остужаем и процеживаем. По желанию, для улучшения вкуса, можно добавить еще лимонного сока или меда.

Цитрусовый напиток.

Такая настойка, пожалуй, будет самая вкусная и ароматная. Она поможет держать организм в тонусе и послужит отличным средством для профилактики простуды. Имбирь нужно растереть в порошок, необходимо 3 столовые ложки, цедра двух грейпфрутов и трех лимонов. В банку выкладываем имбирь и измельченную цедру, заливаем примерно 500 грамм водки, закрываем и убираем на неделю в темное место. Процеживаем и настойка готова. Можно немного подсластить.

Настойка из имбиря – отличный способ держать тело в тонусе и помочь организму во время авитаминоза.