Кабачки с картофелем в мультиварке

Вегетарианские блюда сегодня не новы. Довольно большая часть людей не употребляют пищу животного происхождения, предпочитая ягоды, фрукты и овощи. Для таких людей было придумано немало рецептов. В некоторых из них можно использовать такой бытовой прибор, как . Далее мы Вам с удовольствием поведаем о том, как приготовить очень вкусное вегетарианское блюдо под названием кабачки с картофелем в мультиварке. Мы уверены, что это блюдо не оставит равнодушным ни одного вегетарианца.

Ингредиенты:

· Картофель (предпочтительнее молодой) - 1 килограмм;
· Кабачки - 3 штуки (небольшого размера);
· Пшеничная мука - 2 столовые ложки;
· Масло растительное - небольшое количество;
· Сметана - 300 миллилитров;
· Соль - на Ваш собственный вкус.

Рецепт приготовления кабачков с картофелем в мультиварке.

1. Первое дело, которое мы сделаем для готовки кабачков с картофелем, - это помоем кабачки, снимаем кожицу и нарезаем на кружочки толщиной в 1 сантиметр.

2. Подготовленные кружочки нужно обвалять в пшеничной муке и обжарить на сковороде на растительном масле с каждой из сторон.

3. Далее берем картофель и чистим его.

4. После чего нарезаем почищенный картофель на пластиночки с толщиной в 5-10 миллиметров.

5. Далее берем кастрюльку мультиварки. В нее укладываем слоями овощи, не забывая каждый из слоев посолить по вкусу. Первый слой идет картофель, а далее слой кабачков.

6. На кабачки нужно уложить 3-4 ложечки сметаны.

7. После чего комбинация слоев повторяется. Последним слоем должен оставаться картофель.

8. В итоге нужно залить овощи водой и установить на мультиварке режим "тушение". Время готовки составит 1,5 часа.

В результате прекрасное вегетарианское блюдо кабачки с картофелем в мультиварке готово. Подаем его горячим со сметаной. Сверху посыпаем зеленью. Мы надеемся, что это блюдо Вам понравится и Вы его приготовите еще много раз. Мы будем очень признательны Вам за оставленные позитивные отзывы и комментарии у нас на сайте!