Читаем статью: Ликбез по употреблению пива.
Все мужчины любят пить пиво, причём в довольно крупных количествах. Даже в таком процессе, который приносит исключительно удовольствие, нужно знать несколько правил и законов. Они необходимо, чтобы улучшить вкус и минимизировать вред от продукта.
Пить стоит из стакана. У банок и бутылок есть свои преимущества, который заключаются исключительно в сохранности продукта, а вкус, получаемый при употреблении – портит. Например, в жестяной банке пиво защищается от воздействия света, а бутылка лучше держит температуру пива, не давая ему быстро нагреваться.
Не судите о качестве пива по пене. Это глубокое заблуждение. Высота пенной «шапки» зависит лишь от сорта пива, и никаких других факторов не демонстрирует. Белое немецкое пиво, при наливании в бокал создаёт пену до 5 сантиметров, что является рекордом.
Как наливать? Держи бутылку в 5см от бокала, и вертим стакан в процессе наливания. Если пены недостаточно, то поднимаем бутылку выше, соответственно увеличиваем скорость. Держать бокал под углом не обязательно, это скорее такой стереотип.
Вынув из холодильника – сразу пейте. Вкус напитка очень изменится, если продержать пиво в комнатной температуре 5-10 минут. Что может оказаться лучше солёных сырных палочек, в качестве хорошей закуски к пиву!
|
Сырные палочки к пиву.
