Смотрите видео рецепт: Суп-пюре из тыквы.
Видеоролик поучителен в приготовлении супа из тыквы. Все кратенько, но доходчиво рассказывается и показывается. На самом деле этот литовский по своему содержанию продукт очень эксклюзивен в приготовлении и не часто у нас встречается.
Настоящий конечно, суп-пюре и можно сделать, но будет достаточно сложно достать необходимые ингредиенты, так как обычному обывателю потребуется такие продукты как козий сыр, специальная немецкая ветчина и так далее. Единственное с чем у нас не возникнет вопросов, так это с тыквой. Тем кто желает окунуться головой полностью в литовскую национальную кухню, тем придется доставать все необходимые ингредиенты, а это будет не дешево.
В национальных блюдах всегда присутствует какая то скрытая вкусовая тайна и, если такой суп готовить из продуктов местного потребления, то естественно все эти скрытые вкусовые качества мы обойдем. Большую роль в приготовлении такого вида супа занимают эксклюзивные специи, которые придают определенную пряность и вкусовые качества делаю более насыщенными.
Такие специи тоже необходимо лучше покупать те, которые необходимо туда засыпать согласно поварской деятельности при приготовлении этого литовского национального блюда. • Устали искать вкусные и оригинальные блюда для тихого семейного ужина или праздничного стола? Заходите на Крошка-поварешка ! Здесь вы найдете множество рецептов для разнообразных вкусовых предпочтений.
|
